care cade

  • Vizualizări totale 453
  • Vizualizări pentru luna 12
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 3 din 5

Ingrediente necesare

  • făină - 500 g
  • unt - 200 g
  • lapte - 150 ml
  • ouă - 2 buc.
  • praf de copt - 2 lingurițe.
  • Pentru crema
  • lapte condensat - 1 pot
  • unt - 200 g

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cutii de tort din teflon cu fund care cade - 3 bucăți într-un set 39,00 BGN.
  • Seringă pentru dulciuri, prăjituri și decorațiuni perfecte - 18 atașamente BGN 10.99.
  • Set de 3 tăvi diferite cu fundul care cade 44,00 BGN.
  • Inele metalice pentru un tort frumos cu flori - 3 buc. 13,99 lv.

Mod de preparare

Se fierbe conserva cu laptele pentru a se îngroșa mai mult. Pentru a face acest lucru, puneți cutia într-o baie de apă într-o oală cu apă fierbinte și lăsați apa să fiarbă timp de aproximativ două ore și jumătate. Apoi lăsați laptele să se răcească.

Pregatim aluatul. Pentru aceasta, tăiați în bucăți mici untul pe care l-am păstrat anterior în cameră pentru a-l face foarte tare, bateți ouăle pe el, turnați laptele condensat, turnați făina amestecată cu praful de copt și amestecați totul bine.

Colectați aluatul sub formă de bilă și puneți-l timp de 1 oră în frigider. Scoateți aluatul din frigider și radeți-l. Se întinde pe o tavă tapetată cu hârtie pergament unsă. În cuptorul preîncălzit la 180 de grade coaceți bucățile de aluat.

Pregatim crema. Bateți untul înmuiat până devine alb. Adăugați laptele condensat fiert în unt și amestecați din nou până se omogenizează.

Aluatul ras la cuptor trebuie amestecat cu crema racita.

Așezați cu atenție amestecul pe o farfurie și formați o piramidă - un furnicar. Puneți tortul la frigider pentru câteva ore.