veneția

  • Vizualizări totale 4 773
  • Vizualizări pentru luna 16
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4,8 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • cremă - 500 ml lichid
  • lapte - 100 ml
  • ciocolată - 100 g de lapte
  • ciocolată - 100 g natural
  • zahăr - 3 linguri.
  • vanilie - 1 plic
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 6 forme pătrate pentru tăierea aluatului BGN 29,00 -38% BGN 18,00 -38%
  • Inel reglabil pentru tort Inima BGN 12,00 -33% BGN 7,99 -33%
  • Seringă decorativă cu 5 accesorii BGN 10,00 -30% BGN 7,00 -30%
  • Divizor de tort 12 sau 16 bucăți 27 cm BGN 18,00 -12% BGN 15,84 -12%

Mod de preparare

Puneți într-un castron aproximativ 80 ml de lapte proaspăt și vanilie, iar într-un alt castron - restul de lapte și ciocolată cu lapte, rupte în bucăți.

Încălziți ambele boluri într-o baie de apă - primul care sporește aroma de vanilie, iar al doilea - până când ciocolata se topește. Se amestecă a doua până se obține un amestec neted.

Bateți smântâna până devine o spumă groasă.

În vasul cu vanilie, se toarnă 1/3 din smântână, iar restul de smântână - în vasul cu ciocolata cu lapte. Se amestecă bine ambele amestecuri.

Faceți o formă de tort cu folie și turnați amestecul întunecat în ea. Puneți rapid forma în congelator.

Între timp, topește ciocolata naturală într-o baie de apă, amestecând, până la omogenizare.

Scoateți forma și presărați stratul cu jumătate din ciocolata naturală. Apoi turnați amestecul alb punând forma înapoi în congelator până când noul strat se îngheață.

Stropiți cu ciocolata naturală rămasă și puneți-o din nou în congelator până este momentul să pregătiți masa.

Înainte de servire, întoarceți tortul într-o farfurie și scoateți folia.