Bateți ouăle cu zahărul până se albesc, adăugați făina și vanilia. Coaceți la 180 g până când o scobitoare înfiptă în mlaștină iese uscată. Se răcește și se taie pe jumătate pe lungime.
Se încălzește zahărul până se obține caramelul, se diluează cu 150 ml de lapte proaspăt, se amestecă până când caramelul se topește și apoi se adaugă făina diluată în laptele rămas.
Odată ce crema s-a răcit, adăugați nucile măcinate. Untul la temperatura camerei este biciuit împreună cu vanilia și i se adaugă o cremă complet răcită lingură cu lingură.
Asamblați tortul așezând mai întâi o farfurie, sirop ușor (opțional cu suc de compot sau altul), aplicați un strat de cremă, pe care aranjați săruturile, aplicați un al doilea strat de cremă, așezați a doua farfurie și acoperiți bine întregul tort. cu restul de crema. În cele din urmă, presărați generos cu nuci măcinate.
- Tort de șah - rețetă
- Tort de ciocolată - cutie de inimă cu bomboane - rețetă
- Tort cu miere rusească - Gătit în studio (rețetă pentru experimentatori)
- Tort de rețetă de fitness cu brânză de vaci, caise și migdale crocante - Blog GymBeam
- Tort cu iaurt cu miere - Rețetă