proaspete

Vă aducem la cunoștință o prăjitură cu cremă, delicios și tentantă, în fața căruia farmecul clasic. iar cel mai curajos abstenitor n-ar rezista! Desertul perfect, combinând gusturile de alune, ciocolată și fructe.

DE CE AI NEVOIE

100 g alune decojite
100 g ulei moale de Lurpak
100 g zahăr
2 oua
100 g de făină
100 g ciocolată albă
scoarță de 2 tei

Pentru crema

250 ml smântână lichidă
250 ml smântână
75 g zahăr pudră
semințele unei păstăi de vanilie
zahăr (pentru a sparge vanilia)
fructe de padure proaspete

CUM SE PREPARĂ

1. Așezați alunele într-o cârpă curată și sfărâmați-le în fundul cratiței. Coaceți-le la cuptor la 170 ° C. Scoate-le când sunt coapte până devin aurii și lasă-le să se răcească.

2. Bateți untul Lurpak și zahărul cu o sârmă sau mixer până obțineți un amestec alb și pufos. Adăugați ouăle unul câte unul, astfel încât amestecul dvs. să nu se încrucișeze. Adăugați făina, alunele zdrobite, ciocolata spartă și coaja de tei. Se toarnă amestecul într-o formă de tort unsă și se coace la 170 ° C timp de 25 de minute. Se lasă să se răcească.

3. Pentru a pregăti crema, tăiați păstăia de vanilie și răzuieți semințele cu un cuțit. Presărați cu puțin zahăr și rupeți semințele de vanilie folosind partea plată a unui cuțit. Bateți smântâna și smântâna până se îngroașă. Adăugați vanilie și zahăr pudră la ele.

4. Înveliți tortul cu glazura rezultată și decorați-l cu fructe de pădure proaspete.

(există poziționarea produsului în material)