Produse necesare
Mod de preparare
Puneți ouăle într-un castron, bateți-le împreună cu zahărul.
Mai întâi bătem etapa inferioară a mixerului. Bate 1-2 minute până când amestecul se îngroașă ușor.
Se toarnă uleiul într-un jet subțire și în timp ce bate constant. La sfârșit adăugăm iaurtul. Bateți până se omogenizează amestecul.
Măcinăm nucile crude împreună cu biscuiții.
Într-un castron separat, cernați făina, adăugați praful de copt, amestecați cu o spatulă de silicon.
Transferați în porții în amestecul de ouă. Se amestecă foarte bine până se amestecă toate ingredientele.
Curatam perele, le curatam de coaja si le taiem cubulete mai mici. Transferați în aluat, amestecați scurt.
Adăugați nucile măcinate, amestecați din nou. Transferați amestecul într-un vas de copt din silicon/tavă de copt unsă cu uleiuri și făină /.
Așezați în partea inferioară a unui cuptor încălzit moderat. Coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute, apoi reduceți temperatura la 165 și coaceți încă 40-50 de minute.
Pregatim crema Ganache. Încălziți smântâna, adăugați-o cuvela de ciocolată. Se amestecă pe o farfurie fierbinte, se așteaptă ca ciocolata să se topească complet.
Aplicați glazura pe tortul răcit, dacă doriți, presărați cu nuci tocate grosier sau bucăți de biscuiți.
- Tortul de morcov preferat al Rominei Tasevska
- Mannik cu nuci
- Ce să gătești cu o bucată de brânză și nuci - Sănătos
- Nucă de cocos cu fructe și musli pentru un mic dejun sănătos - Rețete
- Tort de fructe ușor