Produse:

  • 3 morcovi medii
  • 3 ouă
  • 3/4 cană de ulei
  • 2 lingurițe făină
  • 1 și 1/2 linguriță. zahăr
  • 1 lingură. praf de copt
  • Pentru glazură:
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 linguriță pudră de ciocolată
  • 1/4 linguriță lapte
  • 1/2 bucată de unt

Pregătire:

Morcovii spălați și curățați de coajă sunt tăiați în bucăți și așezați într-un blender. Adauga ouale, uleiul si paseaza totul.

tortul

Într-un castron separat, cernem făina, zahărul și praful de copt. Se amestecă bine pentru a amesteca ingredientele. Adăugați amestecul de morcovi și amestecați din nou foarte bine până devine un amestec omogen.

Se toarnă într-o formă de tort unsă și făinată.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° până la uscare (aproximativ 45 de minute).

Sfat: Înainte de a coace tortul, puteți adăuga bucăți de ciocolată la suprafață. Putem turna glazura de ciocolată peste ea după coacere sau pur și simplu o lăsăm așa.

Toate produsele sunt amestecate și fierte la temperatură scăzută. Când amestecul fierbe, amestecați un minut și scoateți-l de pe foc.

Se toarnă tortul și se taie!

Puteți vedea un interviu cu Romina Tasevska aici .