pagina

barcela, Am mâncat o mulțime de modificări ale acestui tort - cu cremă de griș, coajă și suc de lămâie, unt, mi se pare că această opțiune a fost făcută cel mai adesea ca de casă. Cel pe care l-am cumpărat avea un gust diferit - nu este ca cel pe care am pus rețeta. Sufla asta mi s-a părut ușoară, am făcut-o și mi-a plăcut - de aceea am pus-o aici. Există o mulțime de rețete pe net, dacă căutați, s-ar putea să vă placă una.

În starea fraternă, bomboanele și tortul cu același nume aveau un gust total diferit, cel puțin pentru mine, de.

știi, mă gândisem recent la acest tort și am dezgropat o mulțime de rețete pe net care ar putea fi mai reale. Cel pe care l-am menționat a fost realizat în timpurile sociale întunecate cu materiale la îndemână și nu cred că vă va plăcea foarte mult. O voi căuta acum.

iată rețeta noastră.
pentru mlastini: 100g. untul bate cu 1/2 linguriță. zahăr pudră, adăugați 1 la 1 6 gălbenușuri, bătând. Adăugați 3/4 linguriță. făină și 0,5 lingurițe. sifon stropit cu lamaie/otet. Se coace într-o tigaie unsă și făinată pentru aprox. 20 min.

crema se face din proteinele separate - se bat în zăpadă cu 1,5 lingurițe. zahăr pudră, adăugați gelatină - aprox. 15-20g, ruperea este finalizată. Cireșele pot fi adăugate între cele două mlaștini.
Acum, când mă uit la el, înțeleg de ce nu mi-a plăcut la fel de mult ca prăjiturile aduse de la Moscova!

Și mai am un altul foarte interesant - cu lapte condensat - îl vreți?
blat -100g. margarină (unt?!), 100g. zahăr, 4 gălbenușuri, 140 g făină, 20 g vanilină
smântână - 200g. ulei, 100g cond. lapte, 20g. vanilie - biciuită până la spumă.
se prepara sirop de zahar - 300g. zahar cu 130g. apa se fierbe până se obține un fir
suflă - 4 albușuri spumați cu lămâie. acid, adăugați sirop de zahăr într-un jet subțire (este ca o mică bezea italiană), adăugați 20g topit. gelatina si crema de unt finita, se amesteca bine.
Ansamblul este același - marshmallows pentru două, smântână în mijloc, umplutura de sus de 200g. ciocolata neagra.

Aș încerca asta, dar când număr caloriile, mă sper.