Rețeta ta preferată poate câștiga 50 de leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - faimos sau necunoscut, dar neapărat un bucătar bun, va găti în fața cititorilor. Trimiteți rețetele dvs. la [email protected]. Pentru întrebări - tel. 942 25 31.

noapte

Cine gătește

Gergana Milanova este din Sofia. Îi place să gătească și trimite o rețetă pentru un tort foarte frumos și ușor de pregătit.

Produse

1 linguriță făină, 1 linguriță. zahăr, 3 linguri. cacao, 1 linguriță. iaurt, 1 linguriță. sifon

3 albușuri, 3-4 picături de suc de lămâie, 1 cană smântână, 12 linguri. zahăr pudră, 1 vanilie

Mod de preparare

Cernem făina, adăugăm zahărul, iaurtul cu sifonul dizolvat și cacao. Se amestecă până se obține un amestec omogen.

Se toarnă amestecul într-o formă de tort cu fund detașabil (diametru 24 cm) și se coace timp de aproximativ 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180-200 grade, apoi se lasă să se răcească.

Facem smântâna bătând smântâna cu zahărul pudră până crește ușor în volum. La acesta se adaugă albușurile spumă, amestecând ușor într-o direcție cu un agitator pentru a se amesteca cu smântâna fără să cadă.

Intinde crema pe tava racita si netezeste-o. Decorați tortul după cum doriți cu ciocolată rasă, nuci măcinate sau cacao. Este frumos să stai câteva ore în frigider.

Înainte de a mânca un tort delicios, este bine să stai câteva ore la frigider.

Alții din Gastroguru

Rola de girafă

Preparată cu umplutură de ciocolată și mango, rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU

Prajitura cu vin rosu

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut

Păstrăv pe orez colorat

Rețeta ta preferată poate câștiga 20 leva. Faceți o fotografie a modului în care vă pregătiți felul de mâncare preferat și deveniți parte a secțiunii GASTROGURU. Unul dintre voi - cunoscut sau necunoscut