• 6 ouă
• 2 lingurițe. zahăr
• 5-6 linguri. ulei
• 1 lingură. bicarbonat de sodiu
• 2 vanilie
• 3 lingurițe. făină
• 1 linguriță incompletă. limonadă
• 2 linguri. cacao
• nuci pentru decor

bunicii

• 1,5 litri de lapte proaspăt
• 11 linguri. zahăr
• 5 ouă
• 10 linguri. făină
• 30 g de unt

Mod de preparare:

Bateți ouăle și zahărul până se albesc. Adaugati lingura cu lingura limonada, uleiul, sifonul, vanilia si in timp ce amestecati foarte incet adaugati faina. Împărțiți aluatul în două părți și adăugați cacao la una. Se obțin două teste - galben și maro. Din ele, într-o tigaie mai mare, bogată în uleiuri, coacem patru mlaștini - două galbene și două maronii.

Fierbeți laptele pentru smântână. Se ia de pe foc și se adaugă zahărul. Separat, bateți ouăle și făina într-o clătită groasă. Puneți laptele pe o sobă rece și apoi porniți. Se toarnă făina într-un jet subțire, amestecând continuu. Înainte ca crema să înceapă să se îngroașe, adăugați o bucată de unt.

Întindeți crema pe blaturi, uniți-le, lăsând blaturile maro la mijloc și întindeți restul de cremă pe blatul și laturile întregului tort. În cele din urmă, stropiți cu nuci zdrobite.