Ne uităm în detaliu la toate aspectele legate de vitamina A, B, C, D, E și K.

  • despre

    Trebuie să luăm vitamine în plus? Care sunt cele mai bune pentru combaterea virușilor? Pe care le putem exagera? Răspundem la toate cele mai importante întrebări pe această temă.

    Vitamina A:

    Ajută la dezvoltarea celulelor și la sănătatea unghiilor, a dinților și a pielii. Este o idee bună să o luăm dacă avem o problemă a ochilor sau a oaselor. Unele studii susțin că susține și sistemul imunitar.

    Este recomandat să fie luat între 700 și 900 de miligrame pe zi și îl putem obține doar din alimente precum lactate, ouă, somon, varză și portocale, fructe și legume precum portocale, morcovi și dovleac.

    Nu este posibil să exagerați, dar este posibil să luați prea mult carotenoid, care se găsește în alimentele bogate în vitamina A.

    Vitamine B:

    Cele mai importante din acest grup sunt vitamina B1, B12, B6, B2, B7 și B9. Toate acestea sunt în principal responsabile de metabolism și ne ajută corpul să transforme alimentele în energie. Se descompun în apă, astfel încât corpul nostru nu le poate acumula și în fiecare zi trebuie să încercăm să le obținem în cantități suficiente.

    Este dificil de supradozaj cu ele, dar trebuie totuși să fim atenți, deoarece dacă acest lucru se întâmplă, mai ales pentru o perioadă lungă de timp, poate provoca leziuni pe termen lung sistemului nervos. În general, se recomandă să luați vitamine suplimentare numai după consultarea unui medic.

    Vitamina B1, care este cunoscută și sub numele de tiamină, este una dintre cele mai importante vitamine pentru îngrijirea metabolismului, digestie adecvată, pofta de mâncare sănătoasă și sistemul nervos. Se găsește în carne de porc, leguminoase, nuci și semințe.

    Vitamina B2, riboflavina, ajută cel mai mult la sănătatea și vederea pielii. Îl putem găsi din nou în leguminoase, nuci, semințe, precum și în ciuperci crude, orez și soia.

    Vitamina B3, niacina, stimulează funcțiile creierului, ale sistemului nervos și reglează nivelul colesterolului. Nu trebuie exagerat, deoarece dacă avem suficientă vitamină B6, corpul nostru doar o sintetizează, doza zilnică nu trebuie să depășească 35 de miligrame. Se găsește în cereale, semințe, lapte, carne pură și produse din pește.

    Vitamina B5, acid pantotenic, reglează hemoglobina, hormonii și nivelurile de grăsime corporală. Este extrem de ușor de obținut, deoarece se găsește în multe alimente precum carne, cereale, leguminoase, avocado, broccoli și ciuperci. Nu putem exagera, dar nu trebuie să-l luăm în plus dacă avem o dietă sănătoasă.

    Vitamina B6, piridoxina este necesară pentru a menține nivelurile dorite de serotonină, pentru a adormi ușor și pentru a fi de bună dispoziție. Cu el, corpul procesează carbohidrați și proteine. Conform unor studii, previne și bolile de inimă. Este bine să nu depășiți aportul de 100 de miligrame pe zi, deoarece îl putem obține din majoritatea alimentelor bogate în proteine, precum și din cartofi și citrice, cum ar fi pepene verde și banane.

    Vitamina B7, cunoscut și sub numele de biotină, este cel mai frecvent utilizat pentru a avea grijă de sănătatea frumuseții noastre, dar este, de asemenea, responsabil pentru sintetizarea glucozei și a nivelurilor de energie pe care le experimentăm.

    Ne putem permite să o luăm suplimentar, deoarece vitamina nu rezistă tratamentului termic, deci dacă nu mâncați alimente crude, probabil că pierdeți o parte din biotină atunci când gătiți produsele. Nu putem exagera, dar ar trebui totuși să încercăm să-l obținem în principal cu ajutorul alimentelor precum cerealele integrale, soia și ouăle.

    Vitamina B9, acidul folic este o vitamină deosebit de necesară pentru femeile care se pregătesc să devină mame și mulți medici recomandă să începem să îl luăm sub formă de suplimente chiar și cu doi ani înainte să începem să concepem. Cu el sintetizăm câțiva aminoacizi și ne protejăm de multe tipuri de cancer. Se găsește în legume verzi, cereale, citrice, ficat și avocado.

    Vitamina B12, Cobalamina poate fi găsită în majoritatea cărnii, deci dacă sunteți vegetarian, trebuie să o luați sub formă de suplimente. Ajută la sinteza fibrelor și aminoacizilor. Absența acestuia poate provoca amorțeală la nivelul extremităților, precum și pierderea memoriei, dar nu au fost raportate efecte secundare din utilizarea excesivă a acesteia.

    Vitamina C:

    În mare măsură, ajută sistemul imunitar, dar nu previne apariția gripei și a bolilor. Este important să nu aveți încredere în sursele vechi, care nu se bazează pe prea puține cercetări. De asemenea, este util pentru sinteza colagenului și prevenirea unor tipuri de cancer.

    Oamenii nu pot sintetiza vitamina C în mod natural, așa că trebuie să o primim prin dieta noastră. Fie că ar trebui luată sub formă de suplimente rămâne un punct discutabil, multe surse susținând că dacă depășim ușor limita superioară de 2.000 de miligrame pe zi, nu vom absorbi acea cantitate și o vom arunca natural.

    Cu toate acestea, dacă depășim mult timp, pot apărea complicații precum pietre la rinichi și probleme digestive.

    Vitamina D:

    Conform multor studii, este mai important pentru prevenirea răcelilor și a bolilor decât vitamina C. De cele mai multe ori corpul nostru o primește cu ajutorul luminii solare și a alimentelor precum lactatele, peștele și unele legume.

    De multe ori se dovedește că nu ne saturăm de el, dar trebuie să ținem cont de faptul că putem exagera. Se recomandă să nu depășiți doza de 50 de miligrame pe zi, deoarece atunci apar efecte secundare precum pierderea poftei de mâncare, greață și vărsături, precum și probleme digestive.

    Vitamina E:

    Un antioxidant foarte puternic care ajută la sănătatea mușchilor, a sistemului nervos și, potrivit unor studii, previne dezvoltarea bolii Alzheimer. O putem obține cu grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline, nucile, avocado și unii pești. Nu trebuie să depășească 1000 de miligrame pe zi.

    Vitamina K.

    Activează proteinele și calciul, ajută circulația sângelui și stabilizarea oaselor. O putem obține din legume verde închis și din majoritatea produselor lactate. Cu acesta putem dăuna consumului de unele pastile, așa că asigurați-vă că consultați un medic dacă intenționați să îl luați sub formă de suplimente.