potasiu

  • Informații
  • Boli
  • Produse
  • Bibliografie
  • Comentarii
  • Conectivitate

Împreună cu necesitatea unui aport alimentar zilnic adecvat sau cu ajutorul diferitelor suplimente alimentare de vitamine și aminoacizi esențiali, este la fel de important aportul adecvat de mai multe minerale, precum potasiul sever subestimat.

Potasiul se găsește într-o serie de produse vegetale și într-o măsură mai mică în produsele de origine animală, ceea ce creează concepția greșită a aportului său natural și lipsa necesității unui aport suplimentar.

Nevoile zilnice mari de potasiu în combinație cu pierderile crescute în unele boli sau medicamente, precum și erorile alimentare sunt cauze frecvente ale carenței de bază nebănuite (de obicei ușoare) a mineralului.

Deficitul de substanță cronică prezintă riscuri semnificative pentru sănătate, de obicei exprimate în tulburări renale, cardiovasculare și neurologice.

Potasiul este un macronutrient esențial (de neînlocuit, neprodus de organism) implicat într-o serie de procese fiziologice, al căror echilibru de import-export în organism este esențial pentru menținerea tonusului sănătos al corpului.

Caracteristicile și funcțiile biologice ale potasiului

Potasiul este un element care participă la reglarea echilibrului apei, a tensiunii arteriale și la menținerea nivelurilor de aciditate în organism și este principalul cation intracelular responsabil de menținerea presiunii osmotice intracelulare (intracelulare).

Alături de sodiu și clor, potasiul este definit ca electrolitul principal care reglează trecerea moleculelor de apă prin membrana celulară.

Potasiul este necesar pentru transmiterea impulsurilor nervoase, asigură funcționarea normală a mușchilor și nervilor și susține procesele metabolice importante, deoarece stimulează formarea acetilcolinei (principalul mediator implicat în reglarea proceselor de conducere în sinapse).

Nivelurile serice de potasiu reprezintă un punct de plecare în diagnosticul aritmiilor, tulburărilor neuromusculare și disfuncției renale. Potasiul și sodiul sunt cei doi cationi principali responsabili de menținerea presiunii osmotice a lichidului intracelular și extracelular. Ambii electroliți sunt implicați în reglarea tensiunii arteriale și sunt necesari pentru buna funcționare a inimii și a rinichilor.

Principalele funcții biologice ale elementului includ:

  • reglarea potențialului membrană celulară
  • un element important în pompa de sodiu-potasiu și homeostazia de sodiu-potasiu
  • implicat în secreția anumitor hormoni
  • menține tonusul vascular
  • participă activ la reglarea tensiunii arteriale și la menținerea ritmului cardiac
  • susține activitatea tractului gastro-intestinal
  • un element important în echilibrul general alcalin-acid al corpului
  • implicat în metabolismul insulinei și glucozei
  • participarea la echilibrul apei și electroliților
  • susține capacitatea de concentrare a rinichilor
  • participarea activă la energie și procesele electrofiziologice (contracția musculară, conducerea impulsurilor nervoase)
  • susține activitatea creierului și procesele cognitive

Factori de risc pentru dezvoltarea deficitului de potasiu

În absența problemelor de sănătate și a medicației care stau la baza și cu o dietă adecvată (bogată în fructe și legume proaspete, nuci, leguminoase) riscul de a dezvolta deficit de potasiu este minim.

Studiile din domeniu arată rezultate alarmante asociate cu o incidență crescândă a hipokaliemiei ușoare asociate cu deficit prelungit din cauza aportului minim sau a pierderii crescute de minerale.

O serie de afecțiuni duc la pierderea crescută a potasiului din organism, cum ar fi vărsăturile, diareea, insuficiența renală acută, diabetul. De asemenea, multe medicamente pot reduce nivelurile de potasiu în organism, cum ar fi diuretice, cortizon, utilizarea pe termen lung a aspirinei, laxative.

Potasiul seric scăzut poate fi diagnosticat cu o probă de sânge și este afectat de utilizarea suplimentelor de potasiu. Informații detaliate pot fi găsite în secțiunea Cercetare medicală (Test de potasiu în sânge).

Principalii factori de risc pentru dezvoltarea deficitului de potasiu includ:

  • Importuri insuficiente de alimente: omul modern pune accentul pe alimentele sărace în potasiu și bogate în sodiu, ceea ce are efecte adverse deosebite pe termen lung
  • prezența bolilor subiacente: o serie de boli cresc sau scad absorbția de potasiu, cum ar fi boala Crohn, colita ulcerativă, anorexia nervoasă, bulimia nervoasă, diabetul zaharat, boala Addison, boala ulcerului peptic, afectarea inimii sau a rinichilor, afectarea glandei tiroide (hipertiroidism)
  • în anumite condiții patologice: deshidratare, transpirație crescută, diaree cronică de diferite etiologii, vărsături
  • intervenții chirurgicale majore ale tractului gastro-intestinal
  • administrarea anumitor medicamente: o serie de medicamente cresc semnificativ pierderea de potasiu, cum ar fi diuretice (majoritatea medicamentelor din acest grup pierd potasiu), unele contraceptive orale, antibiotice, laxative, corticosteroizi
  • în cazul muncii fizice grele, în cazul factorilor nefavorabili ai mediului de lucru (aer prea cald și uscat), în cazul sportivilor
  • obiceiuri proaste: fumatul, consumul sistemic de alcool, consumul de droguri

Doze zilnice recomandate

Conform diverselor surse, doza zilnică necesară de potasiu este estimată la 4 până la 5 grame, în special 4,7 grame (4.700 miligrame) și există unele diferențe între grupele de vârstă și în anumite condiții fiziologice (sarcină, alăptare).

  • nou-născuți și sugari până la 6 luni: 400 miligrame pe zi
  • sugari între 7 și 12 luni: 700 miligrame pe zi
  • copii de la 1 la 3 ani: 3.000 de miligrame pe zi
  • copii de la 4 la 8 ani: 3.800 miligrame pe zi
  • copii între 9 și 13 ani: 4.500 de miligrame pe zi
  • copii peste 14 ani și adulți: 4.700 miligrame pe zi
  • femeile însărcinate: 4.700 miligrame pe zi
  • mame care alăptează: 5.100 miligrame pe zi

Cantitățile necesare sunt procurate din diverse surse.

Surse de potasiu

În absența bolii subiacente și a factorilor de risc pentru dezvoltarea deficitului de potasiu, principalele cantități ale elementului sunt obținute printr-un plan dietetic adecvat selectat.

Principalele surse alimentare bogate în potasiu sunt:

  • fructe: avocado (un fruct oferă aproximativ 30% din dozele zilnice necesare), banane (un fruct mare oferă aproximativ 14% din doza zilnică), caise uscate, rodie, pepene galben, portocale, concentrat proaspăt stors (nediluat cu apă) portocaliu suc, prune uscate
  • legume: spanac (o portie alimenteaza organismul cu aproximativ 24% din doza zilnica), cartofi dulci, morcovi, suc concentrat de morcovi, rosii, suc de rosii, mazare
  • nuci (în special migdale și alune) și leguminoase (linte, fasole albă)
  • lapte și produse lactate: un pahar de lapte livrează aproximativ 10% din dozele zilnice necesare
  • carne și pește: pui și carne de porc, somon, ton, cod, plată

În prezența factorilor de bază care măresc nevoile și reduc absorbția potasiului conținut în alimente, se recomandă administrarea elementului sub forma unui supliment alimentar.

Sunt cunoscuți diferiți aditivi care conțin diferite săruri de potasiu:

Pentru a reduce riscul de reacții adverse și reacții toxice, se recomandă consultarea unui specialist atunci când alegeți un supliment, doza și durata de administrare.

Atunci când utilizați suplimente de potasiu fără consultarea prealabilă a unui medic, este recomandabil să citiți în detaliu prospectul, dozele recomandate, posibilele reacții adverse și mai ales posibilele reacții adverse.

În cazul în care suferiți de diabet, rinichi sau boli de inimă, nu este recomandat consumul neautorizat de suplimente din cauza riscului posibil de agravare a afecțiunii.

Suplimentele de potasiu sunt disponibile sub diferite forme, cel mai adesea capsule și tablete (cu eliberare simplă sau prelungită), precum și sub formă de pulbere pentru dizolvare (pliculețe), soluții. De obicei, formele lichide de aditivi, precum și cele destinate dizolvării în apă, se recomandă prepararea cu o cantitate suficientă de apă sau suc (un pahar plin sau 250 până la 300 de mililitri).

La pacienții în stare generală severă, suplimentele de potasiu sunt administrate parenteral, de obicei sub formă de perfuzie intravenoasă pentru a controla rapid tulburarea și a restabili echilibrul acid-alcalin.

Indicații pentru utilizarea suplimentelor de potasiu

Potasiul sub formă de perfuzie intravenoasă este utilizat într-un cadru spitalic cu indicații strict definite și dovezi de hipokaliemie severă, cel mai adesea observată în diabetul zaharat, insuficiență renală, tulburări ale sistemului cardiovascular.

Suplimentul este necesar pentru a menține o serie de funcții fiziologice și este adesea utilizat profilactic la pacienții cu risc.

  • Bună sănătate a inimii

Potasiul joacă un rol cheie direct în menținerea ritmului cardiac, contractilitatea miocardului și asigurarea unui ritm sinusal adecvat. La pacienții cu diferite forme de anomalii patologice ale ritmului cardiac normal, se recomandă o modificare a dietei (săracă în sodiu, bogată în potasiu) și/sau includerea suplimentelor de potasiu în terapie într-o doză adecvată.

Potasiul monitorizează, de asemenea, nivelul tensiunii arteriale și poate fi o alternativă eficientă în lupta împotriva hipertensiunii. Unul dintre primii pași la persoanele cu hipertensiune arterială este schimbarea dietei, incluzând restricții severe de sare, aportul de alimente bogate în potasiu sau suplimente care conțin dozele necesare.

În plus, protejează pereții vaselor de sânge împotriva deteriorării și subțierii, reducând astfel riscul de ateroscleroză și tromboză.

Studiile din domeniu au arătat o reducere a riscului de infarct miocardic și de moarte subită cardiacă cu aproximativ 20% la persoanele care primesc suficient potasiu, rezultatele fiind bazate pe un experiment cu surse dietetice de potasiu, fără date despre un efect similar cu suplimentele de potasiu. studii aprofundate, un număr suficient de voluntari și resurse suficiente pentru a realiza un astfel de studiu).

  • Întreținerea aparatului locomotor

Suplimentele de potasiu sunt recomandate persoanelor care se plâng deseori de crampe musculare, crampe, furnicături și cel mai adesea acestea sunt persoane care fac sport sau al căror mediu de lucru profesional este asociat cu o activitate fizică grea. Potasiul este eficient și în spasmele asociate sindromului premenstrual (sindromul tensiunii premenstruale).

Aportul de suplimente de potasiu sau o dietă bogată în potasiu este un fel de profilaxie împotriva osteoporozei, iar datele sunt confirmate de numeroase studii experimentale. Există o corelație directă între creșterea densității osoase (un marker al rezistenței osoase) și un aport suficient de mare de potasiu în organism.

Indicatori deosebit de buni în acest sens sunt citratul de potasiu și bicarbonatul de potasiu, al căror aport regulat (sub formă de suplimente sau fructe și legume care le conțin) asigură un ton ridicat al sistemului osos și previne dezvoltarea osteoporozei și a complicațiilor asociate (fracturi patologice în traume sau fracturi spontane).

  • Menținerea echilibrului apă-electrolit în organism

Echilibrul optim în raport cu homeostazia sodiu-potasiu este cheia menținerii a numeroase procese din organism. Retenția de lichide poate fi cauza celulitei la femei și bărbați ca urmare a unei alimentații deficitare. Consumul crescut de sare (sodiu) duce la retenția de lichide în organism, iar celulita este doar una dintre manifestările acestei afecțiuni.

Aportul adecvat de potasiu (pentru o perioadă de timp suficient de lungă) duce la o reglare permanentă și reduce manifestările de reținere a apei.

  • Îmbunătățirea activității creierului

Potasiul susține activitatea creierului protejând creierul de stresul oxidativ și de diferiți factori dăunători, ajutând în același timp la furnizarea oxigenului și a transmiterii nervilor. Îmbunătățește funcțiile cognitive, capacitatea de concentrare și memorare.

Efecte secundare și interacțiuni medicamentoase atunci când se iau suplimente de potasiu

În funcție de starea generală de sănătate a pacientului, de prezența bolilor subiacente și a medicamentelor, sunt posibile următoarele reacții adverse:

  • disconfort stomacal
  • greață, vărsături
  • diaree
  • creșterea formării gazelor

  • durere abdominală
  • furnicături, crampe, crampe
  • dureri în piept
  • durere la înghițire
  • prezența sângelui în scaun

  • schimbarea ritmului cardiac
  • schimbarea stării mentale, confuzie
  • furnicături
  • respiratie dificila
  • anxietate inexplicabilă
  • slăbiciune și oboseală neobișnuite
  • deteriorarea structurilor renale

La pacienții hipersensibili, sunt posibile reacții alergice cu severitate diferită a simptomelor.

Pentru a reduce riscurile asociate cu utilizarea suplimentelor de potasiu, se recomandă consultarea cu un specialist. Utilizarea concomitentă cu anumite medicamente, cum ar fi diuretice care economisesc potasiu (spironolactonă), inhibitori ai ECA (enalapril, lisinopril), laxative, analgezice și analgezice (aspirină, naproxen), antibiotice (în special din grupul penicilină), anticoagulante Medicamentele antigripale prezintă riscuri semnificative de efecte toxice, niveluri crescute de potasiu seric la niveluri extreme și leziuni neprevăzute ale sistemului cardiovascular, urinar și digestiv.

Nu există date privind riscurile utilizării suplimentelor de potasiu în timpul sarcinii și alăptării (potasiul este excretat în laptele matern, dar nu are un efect dăunător asupra sugarului).

Manifestări și riscuri de hipokaliemie și hiperkaliemie

Concentrația de potasiu în ser este în intervalul de 4 până la 5 mmol/l, iar în eritrocite conținutul său este în intervalul de 100 mmol/kg. La niveluri de potasiu mai mari de 5,5 mmol/l, este prezentă hiperkaliemie, iar nivelurile peste 7 mmol/l prezintă riscuri semnificative pentru sănătate. Concentrațiile peste 10 mmol/l sunt asociate cu dezvoltarea blocului ventricular cu fibrilație ventriculară care duce la deces.

Riscul de hiperkaliemie este mai mare la persoanele care iau diuretice care economisesc potasiu (de exemplu spironolactonă), utilizarea excesivă a suplimentelor de potasiu, boli de rinichi, diabet, arsuri severe, chimioterapie, supradozaj cu cocaină.

Condițiile de hiperkaliemie prezintă riscuri semnificativ mai mari de morbiditate și mortalitate decât hipokaliemia, care este principalul motiv pentru administrarea suplimentelor după consultarea cu un medic și sub supraveghere medicală.

Deficitul de potasiu este prezent la niveluri sub 3,5 mmol/l, iar starea este adesea neobservată de pacienții care îl asociază cu stresul și oboseala.

Deficitul de potasiu este cel mai frecvent în slăbiciune musculară, modificări ale ritmului cardiac, greață și/sau vărsături, schimbări frecvente ale dispoziției, cefalee severă, tendință la edem (umflare), celulită, constipație (constipație), balonare, greutate pe kilogram, predispus la depresie, în formele severe există halucinații.

În absența simptomelor și bolilor de bază, se recomandă obținerea de vitamine, aminoacizi și minerale esențiale din surse alimentare, deoarece această cale naturală nu ascunde riscul supradozajului și nu are practic efecte secundare.

În prezența unor reclamații subiacente, se recomandă consultarea unui specialist care va evalua necesitatea suplimentelor de potasiu, singur sau în combinație cu alte substanțe (cel mai adesea potasiul este combinat cu magneziu).

Pentru a reduce riscul de rezultate adverse din încercările de auto-medicație, nu economisiți la vizita medicului dumneavoastră.

De asemenea, puteți găsi informații utile despre acest subiect la: