Blogul companiei "Dimitar Madjarov - 2" EOOD
Desigur, am fost puțin surprinși de faptul că brânza proaspătă este implicată în aluatul de clătite și nu doar ca umplutura lor, așa că am decis să vă oferim aceste rețete interesante.
Iată primul:
1 cană de brânză proaspătă
3/4 cană de făină (orice decideți)
3 ouă
4 linguri zahăr
3 linguri de lapte
4 linguri de unt topit
1/2 lingura vanilie
Se amestecă amestecul și se coace clătitele în mod clasic. Puteți servi cu smântână și fructe de pădure sau sos de mere.
A doua rețetă:
1 cană de făină de ovăz fină
1 cană de brânză proaspătă
1/4 cană de proteine
1/4 cană de lapte
1 banana mica
1 lingură extract de vanilie sau două pachete de vanilie
scorţişoară
Purează toate ingredientele cu un mixer, apoi gătește clătitele. Poti servi cu fructe de padure, iaurt, sirop de cirese, orice altceva pe placul tau.
Și ultimul:
3 ouă, separă albușul și gălbenușul
3/4 cană de brânză proaspătă
1/4 cană de făină
1/4 lingură sare
unt
gem de zmeură sau sirop de cireșe.
Într-un castron, bateți albușurile până se întăresc, dar nu uscați. O pui deoparte. Într-un castron separat, bateți gălbenușurile până capătă o culoare deschisă de lămâie. Se toarnă ușor și se amestecă bine brânza proaspătă, făina și sarea, apoi se adaugă albușurile.
Coaceți clătitele într-o tigaie unsă în mod clasic și serviți imediat cu gem sau sirop.
- Trei rețete delicioase pentru chiftele de varză murată
- Trei concepții greșite despre spaghete Rețete și sfaturi
- Trei rețete de casă încercate și testate pentru îndepărtarea grăsimii corporale (lipome)
- Trei rețete sănătoase de cină care conțin mai puțin de 300 de calorii
- Trei rețete antice tibetane pentru sănătate - China Radio International