Juliana Petkova | 13 iunie 2014 | 5

tulburări

„Nu te vei ridica de la masă până nu vei mânca totul în farfurie!” Această remarcă este atât de tipică pentru părintele bulgar în cauză, încât este un adevărat miracol cum noua epidemie mondială de supraponderalitate a ajuns la noi abia în ultimii ani.


Gândiți-vă de câte ori, în copilărie, v-au forțat să mâncați totul până la ultima pastilă și au insistat să turnați în plus. Și de câte ori te-ai certat, ca părinți, cu copilul tău, care mormăie că „nu poate” să ia mai mult de jumătate din porție?

Credeți că o bună îngrijire a sănătății copilului merge mână în mână cu o farfurie plină și un apetit bun? Gresesti! Aflați despre principalele motive pentru care cădem în capcana obezității și cum pregătim terenul pentru boli care ne pun serios viața și viața în pericol.

1. „Mâncare” pentru reflecție.

La adulți obezitate este asociat cu boli cardiovasculare (infarct miocardic, accident vascular cerebral), rezistență la insulină, diabet, unele tipuri de cancer, osteoartrita, apnee în somn și altele. Consecințe grave similare au și copiii și adolescenții supraponderali.

Obezitatea care apare la vârsta prepubertală este deosebit de riscantă pe termen lung. Copiii supraponderali pot dezvolta dificultăți respiratorii, tensiune arterială crescută, rezistență la insulină cu dezvoltarea ulterioară a diabetului de tip 2, probleme ortopedice și multe altele. Sunt amenințați de depresie și probleme mentale, deoarece trăiesc adesea cu ridiculizarea altora.

2. Când, cum și cât?

Se stabilesc obiceiurile alimentare pe care majoritatea oamenilor le păstrează neschimbate o viață copilărie. Așadar, asigurați-vă că vă învățați copiii cea mai importantă lecție: mâncați numai când le este foame și încetați să mâncați imediat ce se simt plini (fără a mânca în exces).

Când începeți această lecție? De la nastere! Aceasta este diferența dintre bebelușii alăptați și nou-născuții crescuți cu o sticlă de lapte pentru sugari. Alimentația naturală în primele înseamnă că alăptează „la cerere” - atunci când le este foame și cât are nevoie. Iar în cazul unui bebeluș hrănit artificial, mama este cea care monitorizează greutățile și încearcă să impună cantitățile (conform instrucțiunilor de pe ambalaj, cât de mult lapte ar trebui să primească sugarul la o anumită vârstă). S-a dovedit că nutriție naturală în primele 6 luni și continuarea alăptării în perioada de hrănire până la a 12-a lună reduce de multe ori riscurile obezității la o vârstă ulterioară!

Evitați o altă greșeală tipică pentru mama bulgară - nu vă lăudați copilul că a mâncat totul. „Eroul mamei”, care spală mai multe felii la micul dejun, este foarte probabil să se numere printre mulți bulgari (deja) supraponderali.


Experții sunt convinși că motivul fundamental pentru a câștiga kilograme în plus este dezechilibrul dintre aportul de energie și consumul de energie din organism. Consumăm mai multe calorii decât cheltuim, deoarece „diferența” este stocată în corpul nostru sub formă de stocuri de gras.

Consumul crescut de alimente bogate în calorii bogate în grăsimi și glucide cu un indice glicemic ridicat, combinat cu un stil de viață sedentar (chiar și copiii de astăzi petrec mai mult timp așezat în fața unui computer decât mutându-se în aer liber) este prima problemă pe care trebuie să vă concentrați. Este recomandat să o faceți preventiv - chiar înainte de semnele inițiale ale problemelor de greutate, deoarece tratamentul obezității (inclusiv în copilărie) este un proces dificil și de lungă durată.

Printre obiceiurile alimentare proaste create în copilărie se numără lipsa dietei, gustări frecvente, porțiuni inadecvate în funcție de vârstă și sex. Este greșit să dai mâncare drept recompensă sau să te calmezi și să mănânci repede, fără să-ți dai seama de proces - mai ales când se află în fața televizorului și copilul își urmărește desenele animate preferate.

3. Rapid, ușor, gustos și periculos pentru sănătate

Modul de viață modern - ritm rapid, ocupat și stresat, aduce o contribuție semnificativă la apariția supraponderalității la o vârstă fragedă. Din ce în ce mai des ajungem la fast food și devine din ce în ce mai greu pentru noi să găsim timp pentru a ne pregăti mâncarea din produse proaspete. Societatea noastră de astăzi pare literalmente dependentă de utilizarea zahar rafinat, îndulcitori artificiali, făină, sare, grăsimi trans, toate acestea perturbând activitatea celulelor din corp prin intensificarea modificărilor inflamatorii ale țesuturilor sau acționând ca toxine.

Excesul de proteine ​​este la fel de nociv pentru sănătate. Potrivit experților, adultul nu are nevoie de mai mult de 1 g de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi. În detrimentul cărnii și al produselor lactate, sfatul este să mâncați mai mult peşte, fructe, legume, nuci.

O dietă dezechilibrată modifică funcția normală a celulelor, țesuturilor și organelor, deoarece afectează nivelul de pH sau aciditate din organism. Creșterea acidității în sânge are efecte puternice asupra metabolismului grăsimilor și este considerată o cauză majoră a îmbătrânirii premature a celulelor.

Cum duce la o încărcare excesivă de acid pe corp? Din nou, cu consumul ridicat de proteine ​​animale preferate (carne, ouă, lapte, brânză, brânză), zahăr rafinat, pâine, produse de patiserie, alcool, cafea, băuturi carbogazoase, care formează acid. În detrimentul lor astăzi, aportul de hrană completă alcalinizantă este foarte redus. Acestea sunt legume și fructe.

Pentru a ne echilibra dieta, trebuie să ne asigurăm predominanța alimente alcaline (60-70% din produsele alimentare), adică. legumele și fructele proaspete ar trebui să predomine în meniul nostru. Dacă ne imaginăm o masă ca o porție, atunci farfuria noastră ar trebui ocupată la 2/3 cu legume și fructe și doar 1/3 cu cereale și carne, lapte și produse lactate.

Puteți afla mai multe despre epidemia globală de obezitate și probleme metabolice, precum și despre modalitățile de a face față excesului de greutate din prelegerile gratuite de Dr. Maria Papazova, medic holistic și Anton Valev, farmacistul pentru 2013.

Întâlnirile vor avea loc de la ora 18.30 în:

Sofia, 16 iunie, Palatul Național al Culturii, sala №9, etajul 5;
Varna, 17 iunie, Hotel Cherno More, Bulevardul Slivnitsa nr. 33;
Plovdiv, 18 iunie, hotelul St. Petersburg, Bulevardul Bulgariei 97;
Burgas, 19 iunie, Casa Armatei Populare (DNA), strada Hristo Botev 36.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.