Confidențialitate și module cookie

Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea acestora. Aflați mai multe, inclusiv cum să controlați cookie-urile.

turbă

Potrivit Ivelina Cholakova, marți nu a fost cea mai bună zi pentru ispite dulci, dar cu toate acestea - acest fapt nu a împiedicat-o să mă încerce să încerc acest tort uimitor și este bine că fitilul meu se aprinde ușor, așa că am luat imediat mănușa aruncată ... Cake, de, și imediat a făcut-o.:)

Ive, vă mulțumesc foarte mult pentru provocare. 🙂

În rețeta originală am urmat din „În lumea culinară a Tilliei”. O rețetă minunată pentru un tort foarte ușor, gustos, ușor și eficient.

La rețeta principală am decis să adaug o aromă de lămâie acestui desert și a ieșit cu adevărat grozav. Odată ce gustul de cacao a dispărut, rămâne un gust ușor și proaspăt de lămâie, doar frumusețe.

Pentru a-l pregăti, aveți nevoie și de:

Pentru aluat:

250 g unt ușor slăbit la temperatura camerei

Pentru umplere:

500 g brânză de vaci nesărată

1 zahăr vanilat sau 2 vanilie

150 g smântână

Sucul unei jumătăți de lămâie

Coaja unei lămâi

Se toarnă făina, cacao, zahărul și untul înmuiat în boluri mici. Frământați totul cu mâinile până când vă faceți firimituri umede.

Se toarnă 2/3 din firimituri într-o formă unsă cu un fund mobil de 20-24 cm în diametru. Răspândiți-le uniform fără a le strânge.

Într-un alt castron, bateți ouăle cu zahărul și vanilia, apoi adăugați brânza de vaci, preamestecată cu smântână și amidon, coaja de lămâie și zeama de lămâie.

Amestecă totul bine până obții un amestec omogen.

Se toarnă amestecul peste pesmet, se întinde uniform și se acoperă cu restul de pesmet.

Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 50 de minute până la 1 oră.

Apoi lăsați-l să se răcească complet, deschideți inelul și tăiați o bucată mare:)

Prăjitura este ușoară și deloc atingătoare de dulce, așa că în opinia mea este și dietetică:)