Curcanul cu mazăre este o altă rețetă completă ușor de preparat acasă. Cu acesta garantăm o densitate energetică bună, o masă bogată în substanțe nutritive și varietate în meniul săptămânal. Carnea de pasăre conține mai puține grăsimi, este mai fragedă decât carnea roșie slabă și este mai ușor de digerat de către copiii mici care sunt încă imaturi. Carnea de curcan este o alternativă excelentă la pui datorită conținutului său ridicat de fier. Mazărea este, de asemenea, bogată în fier și vitamina C, acid folic, vitamina K. Împărtășim modul în care l-am gătit astăzi în următoarele rânduri:

copii

Ingrediente, 1 portie:

  • 50 g carne de curcan
  • 100 g mazăre congelată
  • 1/3 ceapa mica
  • 1 morcov mic
  • 300 g de apă
  • 20 g de orez
  • 5 g de unt
  • 1 linguriță ulei de floarea soarelui
  • Tulpina de patrunjel
  • Tulpină de mărar
  • Sarat la gust

Mod de preparare:

  1. Carnea este gătită într-o oală sub presiune;
  2. Tăiați ceapa și morcovii și fierbeți în 300 g de apă timp de 5 minute;
  3. Blanch mazărea timp de 2-3 minute în apă clocotită, apoi scurgeți;
  4. Măcinați într-un blender scurt, până când boabele sunt zdrobite în bucăți mari;
  5. Mazărea se adaugă la restul legumelor și se fierbe până se înmoaie;
  6. Adăugați orezul spălat în apă rece împreună cu uleiul de floarea soarelui, fierbeți timp de aproximativ 10 minute;
  7. Tăiați carnea în bucăți mici, adăugați la legume și orez pentru a fierbe încă 5 minute;
  8. Presărați vasul cu pătrunjel tocat mărunt și mărar și scoateți-l de pe foc;
  9. După ce scoți de pe foc, adaugă untul.

Câteva sfaturi „din bucătărie”:

  • În rețetă combinăm mazărea și orezul pentru o nutriție mai completă a felului de mâncare. Atunci când combinăm leguminoasele cu cerealele, mărim valoarea biologică totală a proteinei consumate.
  • În felul de mâncare de astăzi am pariat pe o altă combinație care oferă fier de înaltă calitate - de origine animală în curcan și legume - în mazăre.
  • Măcinați mazărea în bucăți mari într-un blender sau în altă felietoare de legume pentru a rupe integritatea pielii. Este important să-l păstrați în bucăți pentru a stimula mestecarea copiilor. În acest fel păstrăm gustul și calitățile maxime ale mazărei fierte.

6 gânduri despre „Turcia cu mazăre”

Când am comentat inițial, am dat clic pe caseta de selectare -Notificați-mă când sunt adăugate comentarii noi- și acum, de fiecare dată când se adaugă un comentariu, primesc patru e-mailuri cu același comentariu. Există vreo modalitate prin care mă puteți elimina din acel serviciu? Mulțumiri!

Eu și soțul meu eram acum împliniți când Raymond a reușit să-și încheie temele cu ideile pe care le-a descoperit din blogul tău. Este mereu nedumeritor să dăm în mod liber gânduri pe care oamenii de azi le-ar fi putut vinde. Prin urmare, ne amintim că avem nevoie de proprietarul site-ului pentru a mulțumi pentru asta. Întregurile explicații pe care le-ați făcut, simpla navigare pe site-ul web, prietenii pe care le puteți ajuta să le creați - sunt multe fantastice și facilitează fiului nostru, pe lângă familia, că simțul este excelent și că este foarte obligatoriu. Multumesc pentru tot!

Vă mulțumim mult pentru că ați oferit persoanelor o oportunitate extrem de splendidă de a citi recenzii critice de pe acest site web. Este întotdeauna atât de superb și, de asemenea, plin de distracție pentru mine și prietenii mei de la birou să vizităm blogul de aproape 3 ori pe săptămână pentru a studia cele mai noi ghiduri pe care le veți avea. Și într-adevăr, sunt cu siguranță motivat în legătură cu orientările superbe pe care le oferiți. Unele 4 sfaturi din această postare sunt, fără îndoială, cele mai eficiente pe care le-am avut.

Mi-am dorit foarte mult să scriu o simplă remarcă pentru a-ți exprima recunoștința pentru toate indicațiile prețioase pe care le scrii aici. Căutarea mea incredibil de lungă pe internet a fost onorată cu strategii excelente pentru a le împărtăși membrilor familiei mele. Aș susține că majoritatea vizitatorilor site-ului nostru sunt, fără îndoială, norocoși să locuiască într-un site excelent, cu foarte mulți indivizi remarcabili, cu sfaturi utile. Mă simt foarte recunoscător că v-am întâlnit întreaga pagină web și aștept cu nerăbdare câteva minute fabuloase citind aici. Vă mulțumim încă o dată pentru o mulțime de lucruri.

De fapt, am vrut să dezvolt o notă pentru a-ți exprima recunoștința pentru unele dintre minunatele sugestii pe care le dai pe acest site. Căutarea mea incredibil de lungă pe internet a fost plătită la sfârșit cu un know-how incredibil de bun de împărtășit cu vecinii mei. Aș crede că majoritatea vizitatorilor site-ului nostru web sunt cu siguranță înzestrați să se afle într-un site bun, cu mulți indivizi perfecti, cu sfaturi și sugestii bune. Mă simt extrem de norocos că am dat peste pagina dvs. web și aștept cu nerăbdare să mai citesc multe minute distractive aici. Vă mulțumesc încă o dată pentru toate detaliile.

Tocmai am dorit să vă mulțumesc încă o dată. Nu sunt sigur de lucrurile pe care le-aș fi rezolvat în absența tuturor ideilor inteligente documentate de dvs. direct în zona mea. Într-adevăr, a fost o adevărată problemă supărătoare în poziția mea, totuși, petrecerea timpului cu stilul bine scris pe care l-ați procesat ma făcut să plâng cu bucurie. Voi fi recunoscător pentru sfaturi și, în plus, sper să recunoașteți ce treabă minunată pe care o puneți în formarea majorității oamenilor printr-un site web. Știu că nu ne-ați întâlnit niciodată pe toți.