medicament

Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de curcuma:
- menține sănătatea oaselor și a articulațiilor.
- Prevenirea unei epidemii de acnee curăță pielea și chiar ajută la scăderea cicatricilor acneice.
- Durerea de artrită poate fi redusă semnificativ cu aportul regulat de ceai de curcuma.
- Ajută la combaterea infecției gingiilor și a respirației urât mirositoare.
- Este util la diabetici deoarece previne întărirea arterelor.
- Ajută la menținerea nivelului normal de colesterol.
De asemenea, în alte boli precum Alzheimer, a preveni cancer de sân, colon, plămâni și prostată.
Utilizare culinară
Turmericul este un ingredient major în curry și este foarte prezentat în bucătăria asiatică. Deoarece dă o culoare galben strălucitor mâncării, este adesea folosit ca condiment în orez, feluri de mâncare și sosuri.
Curcuma poate fi folosită ca înlocuitor pentru șofran.
Folosit pentru a gusta și colora untul, brânza, margarina, murăturile, muștarul, alcoolul, băuturile, fructele, produsele de patiserie, jeleurile, felurile de mâncare din fructe și alte alimente.
Curcuma este un plus clasic la lyutenitsa, murături și aperitive. Adăugați un vârf de turmeric în supa de pește, combinată cu unt topit de legume fierte, paste sau cartofi.

Rețete indiene cu turmeric
? Laptele fierbinte cu turmeric ajută la o serie de boli articulare. Excesul de acizi din corpul nostru îi face fragili. Cu vârsta, încep să crape și să scoată sunete neplăcute. Veți uita de aceste probleme și de alte probleme dacă beți un pahar de lapte cald cu o jumătate de linguriță de turmeric în fiecare dimineață pe stomacul gol.
? În bolile respiratorii și reci, precum și pentru purificarea sângelui, dizolvați o jumătate de linguriță de condiment 8 jumătate de cană de apă clocotită, adăugați o linguriță de miere și lăsați-o 5 minute. Se bea de 2-3 ori pe zi.

? Inhalarea fumului dintr-o jumătate de linguriță de curcumă, încălzită pe aragaz, pentru tuse, bronșită, catar al căilor respiratorii superioare provoacă mucus abundent, care aduce ameliorare instantanee.
? Vânătăile și vânătăile vor trece repede dacă le veți unge cu pastă de curcumă. Se amestecă o jumătate de linguriță de curcumă și un vârf de sare cu apă clocotită până se obține un amestec gros. Aplicați pe zona afectată și acoperiți cu tifon până când amestecul se usucă. Ajută la licheni, eczeme, boli de piele cauzate de paraziți. ”

Mască de întinerire cu curcuma

Curcuma este un condiment bine cunoscut în gătit, dar poate fi folosit și ca produs cosmetic. Dacă după sărbători pielea feței tale s-a ofilit sau ai cicatrici de coș pe față, încearcă următoarea mască:
1 lingurita curcuma
1 linguriță lapte sau smântână
1 linguriță miere
Toate ingredientele se amestecă bine. Amestecul se aplică pe o față bine curățată. Stă 15-20 de minute și se spală cu apă caldă.
Dacă din anumite motive pielea ta nu tolerează mierea, o poți înlocui cu ulei de piersici, suc de aloe sau cu o altă componentă potrivită pentru tine.
Este recomandat să lucrați cu mănuși, astfel încât unghiile să nu devină galben-portocalii. Și dacă aveți o ușoară nuanță galbenă pe față - curățați-o cu o cremă specială sau amestecând o linguriță de tărâțe de ovăz cu o linguriță de iaurt și adăugați puțin suc de lămâie.
Pentru a fi complet eficientă, masca cu turmeric este realizată o dată la două zile, iar după 2-3 proceduri rezultatele sunt deja vizibile - pielea întinerită, curată, cu un ten superb.

Nu în ultimul rând, curcuma vă poate ajuta să slăbiți.
Un studiu recent clasifică turmericul printre condimentele utile pentru pierderea în greutate. Curcuma, desigur, poate să nu fie singura strategie pentru a pierde în greutate la supraponderalitate sau obezitate, dar este un excelent adjuvant la programul general de slăbire.

Rețetă pentru pierderea în greutate cu curcuma:
1/8 linguriță turmeric, 3 păstăi de cardamom (opțional), 1/4 cană apă. Fierbeți timp de 5 până la 7 minute, apoi adăugați: 1 cană de lapte, 2 linguri de ulei de migdale (presat la rece). Păstrați amestecul pe foc până ajunge la punctul de fierbere (dar nu fierbeți). Adăugați miere sau sirop de arțar după gust. Bea încet ca ceaiul fierbinte.