Poate fi folosit în crearea de plăcinte cu mai multe straturi, ca umplutură pentru clătite și cupcakes, precum și pentru întinderea pe prăjituri ...
Problema este că această delicatesă rafinată conține o mulțime de calorii, deoarece rețeta prevede utilizarea cremei grele, a laptelui, a ouălor ... Ne grăbim să vă oferim rețeta dietetică pentru crema de desert. Ducan. Gustul este excelent!
Lapte proaspăt - 1,5 căni
Gălbenuș de ou - 3 bucăți
Smântână - 300 de grame
Apă - 4 linguri
Extract de vanilie - 1 linguriță
Gelatină - 1 lingură
Bateți gălbenușurile cu zahărul și puneți-l pe foc mic. Se toarnă un fir subțire de lapte și se lasă pe aragaz 10 minute, amestecând continuu. Nu ar trebui să fiarbă! Se ia de pe foc. Se amestecă smântâna cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurtul cu extract de vanilie. Se dizolvă gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se toarnă în amestecul de lapte-ou, se amestecă și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
Adăugați smântâna sau brânza de vaci, amestecați din nou bine și puneți-le în boluri de înghețată. Dați la frigider până la fermitate. Atât adulții, cât și copiii vor fi încântați de acest desert aerisit!
Consistența desertului este în mare măsură determinată de cantitatea de gelatină. Dacă mai puneți ceva, veți obține panna cotta, dacă puneți mai puțin - consistența va fi apropiată de cea a înghețatei.
- Uau, ce schimbare! Carmen Electra ucide la 42 de ani
- Pizza clasică Margarita - o rețetă selectată de la Viespă
- Rețetă clasică pentru gem de cireșe © Gustă-mă
- Orez clasic vietnamez - Rețetă
- Cotletele clasice de la Kiev - Rețetă