Dieta colorată

Pregătire:

Primul fel de mâncare pe care vi-l ofer este minunat pentru căldura verii. Produsele incluse conțin o mulțime de vitamine și minerale și, în același timp, sunt defalcate cât mai repede de către organism.

Produse:

În timpul sezonului plin de fructe și legume, putem pregăti felul de mâncare cu altele proaspete. În cazul în care ne aflăm în sezonul de iarnă putem înlocui legumele cu cele congelate pe gustul nostru, dar nu trebuie să uităm că vitaminele și proprietățile utile ale legumelor se pierd.

1 dovlecel mic
2 morcovi
2 linguri de mazăre (pot fi folosite dintr-un borcan sau congelate)
2 linguri de porumb (congelate sau conservate)
5 ardei fasole verde sau galbenă

1/2 vinete
100 g de brânză sau brânză galbenă
1/4 ceapă
2 ciuperci (poate sterilizate)
1 lingură Maggie gust magic - 10 legume.
o crenguta de patrunjel si o rosie pentru decor (poti folosi si masline).

Pregătirea:
Dovleceii și vinetele sunt tăiate în cercuri, iar morcovii - în cuburi. Fasolea este spartă în bucăți mai mici cu mâinile, iar ceapa este tăiată în funcție de preferințele dumneavoastră. Pune totul într-o tigaie mică și adaugă puțină apă + 1 lingură Maggie gust magic. Se introduce într-un cuptor preîncălzit și, în funcție de legumele folosite, durează între 20 și 30 de minute. După ce apa este absorbită de legume, adăugați brânza sau brânza galbenă rasă și lăsați încă 5 minute să se coacă. La servire, puteți decora cu o felie de roșie, măsline și pătrunjel.