În urmă cu 80 de ani, Elisaveta Konsulova-Vazova a amenajat într-o frumoasă expoziție peste 50 de specii din această legumă bulgară nativă, colectate din diferite regiuni ale țării.

cartof

Sâmbătă, 28 mai 2011/numărul: 119

Cine are o bucată de pământ, o fermă, un proprietar poate să planteze cartofi, așa cum ne sfătuiește primul ministru. Oricum, bulgarului îi place să aibă o grădină cu legume și flori în curtea lui. Dar unde le plantăm din panouri? Cumpărăm cartofi de pe piață. Și ne oferă cartofi din toată lumea și, dacă prețurile lor cresc, cresc. În curând cartofii vor deveni o delicatesă și vom începe să-i numărăm și să-i numărăm gătindu-i: „Un cartof - un lev, doi cartofi - doi lev”.

Cine nu iubește cartofii? Sunt un aliment preferat pentru cei sănătoși și bolnavi, deoarece lumea a decis de multă vreme că cartofii sunt un aliment important și uneori un medicament eficient. Oamenii de știință americani au descoperit un vaccin împotriva hepatitei din. cartofi. Sucul de cartofi este folosit cu succes împotriva unor tulburări digestive. Cartofii sunt, de asemenea, un aliment potrivit pentru bolile cardiovasculare, deoarece conțin mult potasiu și au efect diuretic.