Filmul de zahăr dezvăluie modul în care ne afectează zahărul ascuns din produsele dietetice cu conținut scăzut de grăsimi. Actorul australian Damon Gamo, care se află în culise, a suferit un experiment - o dietă de 60 de zile numai cu produse fără grăsimi. Rezultatul a fost cu 8,5 kilograme în sus.
Documentarul lui Gamo urmărește cum îi crește burta de bere când meniul său include doar produse etichetate „cu conținut scăzut de grăsimi”, „dietetice” și „sănătoase”. Grăsimea corporală a lui Gamo a crescut cu 7% după 60 de zile de iaurt, bare de muesli și sucuri.
Conform statisticilor, un adult australian consumă în medie 40 de lingurițe de zahăr pe zi. Scopul experimentului, monitorizat de medici, este de a urmări modul în care această cantitate șocantă afectează corpul uman.
Se pare că jumătate din doza zilnică de zahăr se obține la micul dejun, constând dintr-un castron de cereale pentru micul dejun cu iaurt și suc de mere.
„Obiceiurile noastre alimentare moderne mă fac să mă gândesc mai ales la copiii care consumă astfel de alimente la micul dejun. „Nivelul glicemiei lor sare în sus și în jos ca un yo-yo”, a spus Damon Gamo.
Recomandările Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) sunt că consumul zilnic de zahăr de către un adult nu trebuie să depășească echivalentul a șase lingurițe.
- Habar n-aveam cât de utile sunt merele
- Un documentar transformă noțiunile de plastic - Cultură
- Atenţie! Sunt utile prăjiturile de orez pe care le consumăm cu toții - Dietele și fitnessul
- Diabet cât de des ar trebui să mănânc Merele sunt bune pentru diabet
- O picătură de iod și nu îți vei recunoaște grădina! Iată câte probleme ajută - nu am