Una dintre cele mai iubite legume de oameni - Cartofii și morcovii pot fi periculoși pentru anumite persoane, a spus un celebru nutriționist. La prima vedere, acest lucru sună absurd, dar de fapt substanțele conținute în aceste produse pot fi periculoase pentru sănătatea unora.
Legumele cu rădăcină vor fi utile pentru o persoană sănătoasă sub orice formă, totuși, persoanele bolnave ar trebui să consulte un medic. Nutriționista Elena Solomatina a spus „Evening Moscow” despre particularitățile consumului de cartofi, morcovi și ridichi, relatează zdrave.to.
Legumele de rădăcină crude, în special cele precum ridichi, nu sunt recomandate pentru utilizare în perioadele de boli gastro-intestinale, a spus medicul. Potrivit expertului, alimentele cu amidon, cum ar fi cartofii și morcovii, pot dăuna persoanelor cu diabet atunci când sunt gătite. Cartofii fierți nu funcționează bine la cei supraponderali. Morcovii la astfel de oameni, dimpotrivă, sunt mai bine absorbiți.
Cartofii copți conțin cantități mari de potasiu, care scade tensiunea arterială și îmbunătățește funcția inimii. Legumele rădăcină crude sunt utile pentru cei cu ateroscleroză și cancer de colon. Acestea vor ajuta la eliminarea toxinelor, endotoxinelor și colesterolului din organism.
- Un nutriționist a subliniat cine nu ar trebui să mănânce cartofi și morcovi
- Vită delicioasă gătită cu legume - cartofi, morcovi și ceapă - o supă clasică de vită
- Nutriționistul a reamintit câtă sare ar trebui să mâncăm pe zi - Societate
- Dr. Myasnikov a dezvăluit când ar trebui să chemăm o ambulanță
- Un celebru nutriționist a dezvăluit secretul siluetei subțiri