2. Pregătiți clătitele după cum urmează:
Bateți ouăle cu sarea, sifonul și făina.
Ungeți o tavă de teflon, încălziți și turnați jumătate din amestecul de ouă. Când partea inferioară este prăjită, întoarceți-o. Puneți clătita gata pe o farfurie.
Prăjește-l pe celălalt și, după ce s-au răcit, întinde-le cu maioneză și presară pătrunjel tocat, înfășoară-le și taie-le în cercuri groase de 1 cm.

salad

3. Planificați cartofii și ceapa (mărunt pentru a face un terci) și amestecați-le, adăugați 2 linguri de maioneză și amestecați.

4. Într-un castron separat, tăiați carnea în cuburi mici și amestecați-o cu mazăre și 1 lingură de maioneză.

5. Luați un castron rotund și ungeți interiorul cu ulei, puneți folie, suficient de mare, astfel încât să poată acoperi bine salata finită. Marginile sale ar trebui să fie în jos. Apăsați-l pe fundul și pereții vasului pentru a se potrivi bine.

6. Îl întindeți ușor cu maioneză și așezați bucățile de clătite una lângă alta pe fund și pe pereții castronului.

7. Deasupra bucăților de clătite întindeți un strat subțire de amestec de cartofi și apăsați-l bine.

8. În mijloc puneți fileul de pui cu mazăre și maioneză, umplându-l bine, astfel încât să nu se destrame când este tăiat.

9. Deasupra puneți un strat uniform din amestecul rămas de cartofi. Dacă avem resturi de bucăți de clătite, le putem pune pe cartofi.

10. Înfășurați salata cu marginile foliei, apăsați-o manual și lăsați salata finită la frigider cel puțin 2 ore.