Urzica are o serie de proprietăți curative pe care cu greu ți le-ai fi putut imagina. Pe lângă faptul că conține un procent ridicat de vitamina C, vă poate ajuta în multe feluri.

vindecătoare

Nutriționistul Mikhail Ginzburg a subliniat modul în care urzica poate fi utilă.

Puteți crește imunitatea și îmbunătăți regenerarea celulelor deteriorate cu ajutorul urzicii. Puteți mânca urzici în fiecare zi, a spus directorul Institutului de cercetare dietetică și dietoterapie Samara, dr. Mikhail Ginzburg.

Urzica este bogată în substanțe bioactive - flavanoide, acid folic (vitamina B9) și acid ascorbic (vitamina C). Lipsa acidului folic duce la anemie, boli cardiace și vasculare și depresie.

Starea pielii, a unghiilor și a părului depinde de aceasta. Vitamina C este medicamentul universal, subliniază expertul.

Potrivit lui Ginzburg, oricine poate mânca urzici, principalul lucru nu este să te arzi. Practic nu există contraindicații, trebuie să aveți grijă numai în prezența gastritei, ulcerului peptic și a altor boli ale stomacului.

Cel mai tradițional mod de a-l prepara sub formă de supă sau salată, a adăugat nutriționistul.