Cu siguranță vara toată lumea își dorește ceva ușor și în același timp hrănitor să mănânce. Și este perfect normal având în vedere căldura de afară.
Este foarte simplu, indecent gustos, deoarece oferă spațiu nesfârșit experimentelor culinare: este suficient să schimbi setul de ingrediente și modul de tăiere a produselor. Ce ar putea fi mai bun decât legumele suculente, luminoase, colorate în stil provensal, cu un covrig crocant și un pahar de vin roz! Vă oferim gătirea legumelor coapte la cuptor cu brânză galbenă - un fel de mâncare ușor și simplu, care irită papilele gustative, dar cruțând silueta.
ingrediente
dovlecei 1 bucată
vinete 1 buc
usturoi 4 cuișoare
Ulei de măsline 2 linguri
Ierburi provensale după gust
Piper negru (măcinat) după gust
pregătire
Dovleceii, vinetele și roșiile, clătiți bine și tăiați felii groase de 0,5 cm.
Tăiați jumătate din brânza galbenă în felii subțiri și radeți cealaltă parte
Ungeți vasul cu ulei vegetal și așezați legumele alternând vertical vinete, roșii, dovlecei și brânză
Pregătiți sosul: amestecați 2 linguri de ulei de măsline, ierburi provensale, sare, piper, usturoi zdrobit și busuioc proaspăt.
Se toarnă amestecul aromat peste legume și se coace timp de 20 de minute într-un cuptor la 180 de grade.
Scoateți legumele, presărați cu brânză galbenă rasă și coaceți încă 5 minute.
Dacă sunteți interesat de modul de coacere a legumelor la cuptor, acordați atenție acestei rețete. Transformați o cină banală într-o încântare gastronomică delicioasă. Nu uitați să salvați rețeta pe pagina dvs. și să spuneți prietenilor pe Facebook!
- Rețeta a dat peste tot blocul! Acum, cartierul miroase a pâine de casă, care, la urma urmei, nu
- Rețetă pentru vinete prăjite cu dovlecei
- Profesorul Mermerski a dat rețeta unui scut antigripal cu o garanție de 200%! (Cum să oprești curgerea nasului pentru
- Pate de dovlecei cu semințe de floarea soarelui - Rețetă
- Vinete BG-Mamma