Maria Georgieva 17.04.2018

unde

A nu cumpăra parfumuri de la Paris înseamnă a merge la Bologna și a nu comanda spaghete bologneze. „Rivoli”, „Galeriile Lafayette” și „Champs-Elysees”, pe lângă buticurile lor de modă, atrag cunoscători de parfumuri din întreaga lume.

Cu toate acestea, la Paris nu există aproape niciun maestru parfumier pentru că adevărata capitală a parfumului este Grasse! Micul oraș de lângă Coasta de Azur a fost locul de naștere de secole cei mai renumiți parfumieri din lume, așa-numiții „Nas”, dintre care majoritatea locuiesc și lucrează acolo. Printre aceștia se numără Jacques Polge, „arma secretă” a lui Chanel, și fiul său Olivier, care este pe cale să-și depășească tatăl, cu peste 60 de parfumuri, cel puțin jumătate dintre bestsellerurile, Francois Demashi, au realizat unele dintre cele mai reușite parfumuri ale lui Dior, Olivier Crespo., creator de parfumuri de succes pentru Versace, Kenzo și Paco Rabanne, legendarul parfumier-scriitor Jean-Claude Elena. Lista este lungă, foarte lungă!

Oricine poate deveni parfumier, dar „nas”, așa cum îl numesc cei mai mari maeștri, te naști - acesta este un talent, spun localnicii din Grasse. Catherine, care a lucrat într-unul din studiourile de parfumuri de mai bine de 20 de ani, recunoaște că nu poate recunoaște mai mult de 50 de extracte, dar „Nasurile” au talentul cu ochii închiși pentru a distinge aproape 2.000 de note diferite.

Pentru a-și păstra talentul de-a lungul anilor, cei mai mulți dintre ei trăiesc departe de marile orașe, de obicei în Grasse, unde se concentrează producția de parfum și extracția celor mai multe extracte. Este obligatoriu să nu beți alcool sau să fumați.

Cum a devenit iarba capitala parfumurilor?

Amplasat între dealurile Alpilor și aproape de Marea Mediterană, Grasse are surse naturale de apă și un climat blând, care este extrem de favorabil pentru cultivarea unora dintre cele mai preferate de parfumeri soiuri de flori, cum ar fi iasomia, trandafirul mai, tuberoza, violet. Un lider în producția acestor materii prime valoroase, odată cu înflorirea parfumurilor în Europa, iarba din secolul al XVIII-lea a devenit centrul parfumeriei franceze. Astăzi, aici se produc 2/3 din aromele franceze. Orașul este sediul a aproape 70 de case de parfumuri, are peste 3.500 de angajați, iar producția anuală de parfum din regiune este estimată la 600 de milioane de euro pe an.

Iasomia, care este un simbol al orașului, este venerată în special în Grasse. În fiecare an, în august, se organizează un festival, numit și Festivalul iasomiei, cu procesiuni stradale, ghirlande de flori proaspete și camioane de pompieri care împrăștie apă de iasomie.

Ce să nu ratezi?

Chiar dacă nu sunteți un fan al muzeelor, exponatele din Muzeul internațional al parfumului în Grasse te va intriga. Acolo puteți vedea diferitele tehnici de extragere a esențelor utilizate de secole, precum și mașini de extracție la rece pentru plante delicate, cum ar fi trandafir, mimoză și narcisă. Printre exponate se numără una dintre cele mai vechi „organe”, așa cum se numesc birourile parfumierilor, datorită formei care seamănă cu instrumentul muzical al catedralelor.

Este un fapt interesant faptul că unele dintre facilitățile de producere a parfumurilor sunt opera lui Gustave Eiffel., creatorul celei mai mari mândri a francezilor - Turnul Eiffel. În partea istorică a Grasse se află prima sa creație arhitecturală - un pavilion din fier forjat.

Străzile înguste din această parte a orașului sunt o adevărată terapie anti-stres pentru oamenii din marele oraș. Vă vor duce la unul dintre dealurile pe care se află frumoasa catedrală medievală Notre Dame du Puy, în care pe lângă frescele unor artiști celebri Rubens și Fragonard, puteți vedea o icoană a. Parfum.

De la deal la catedrală dezvăluie o vedere magnifică a câmpurilor de flori, mândria Grasse.