Untura este mai utilă decât untul, deoarece conține grăsimi mononesaturate, care scad colesterolul, spune un nutriționist britanic, citat de Daily Mail.
Cu toate acestea, untura este sănătoasă numai dacă este cultivată și nu conține grăsimi hidrogenate, care sunt de obicei adăugate produselor produse industrial oferite în supermarketuri.
De aceea, este bine ca cumpărătorii să citească etichetele, a recomandat Joe Travers de la British Nutrition Association.
În multe rețete de cofetărie, aluatul devine mai crocant dacă este preparat cu unt. Cu toate acestea, uleiul oferă un gust și o culoare mai bune.
Masta, care este un produs tradițional, a căzut în dizgrație în anii 1950. La acea vreme, cercetările au legat grăsimile saturate de bolile cardiovasculare.
În plus, este mai caloric - conține cu 20 la sută mai multe calorii decât untul. Cu toate acestea, Masta este una dintre cele mai bogate surse de vitamine. D - cu 50 la sută mai mult decât untul./BTA
- Untura este mai bună decât untul
- Vești minunate pentru fanii unturii
- Untura va face minuni pentru corpul tău
- S-a rezolvat! TVA la alimentele donate în țara noastră este eliminată
- Encefalopatie cronică traumatică