Untură este mai util decât uleiul, deoarece conține grăsimi monoinsaturate, care scad colesterolul, susține un nutriționist britanic, citat de Daily Mail.
Cu toate acestea, grăsimea este sănătoasă numai dacă este cultivată și nu conține grăsimi hidrogenate, care se adaugă de obicei la produsele produse industrial oferite în supermarketuri.
De aceea, este bine ca cumpărătorii să citească etichetele, a recomandat el Joe Travers de la Asociația Britanică a Nutriționiștilor.
În multe rețete de cofetărie, aluatul devine mai crocant dacă este preparat cu wt. Uleiul cu toate acestea, oferă un gust și o culoare mai bune.
Masta, care este un produs tradițional, a căzut în dizgrație în anii 50 ai secolului trecut. La acea vreme, cercetările au legat grăsimile saturate de bolile cardiovasculare.
În plus, este mai caloric - conține cu 20 la sută mai multe calorii decât untul. Masta cu toate acestea, este una dintre cele mai bogate surse de vitamine. D - cu 50 la sută mai mult decât untul.
- Sfaturi pentru sporturi sănătoase pentru o persoană care lucrează noaptea
- Sfaturi pentru o alimentație sănătoasă în afara casei - Bucătăria copiilor Her Baby
- Sfaturi de alimentatie sanatoasa; Biolectra Magneziu
- Sfaturi pentru o alimentatie sanatoasa
- Sfaturi nutriționale pentru sportivi și sportivi activi Alimentație sănătoasă și dietă în calorii