lingură borcan

  • Vizualizări în total 130 048
  • Vizualizări pentru luna 481
  • Vizualizări pentru săptămâna 114
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 14

Ingrediente necesare

  • usturoi - capete proaspete, cantitate după dorință
  • zahăr - 1 lingură. pe borcan
  • sol - 1 lingură. pe borcan
  • acid acetilsalicilic - 1 comprimat pe borcan
  • oţet
  • apă - fierbinte, pentru reumplere
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Deschizător metalic compact BGN 3,00 -52% BGN 1,44 -52%
  • Închidere dublă pentru borcane de la o singură dată 14,00 BGN -15% 11,90 BGN -15%
  • Ghiveci emailat cu decor colorat 7l BGN 41,00 -15% BGN 34,85 -15%
  • Capace colorate pentru borcane standard - ф53 mm BGN 3,25 -15% BGN 2,76 -15%

Mod de preparare

Alegeți capete de usturoi tinere pe care trebuie să le curățați de pe cântarele exterioare. Dacă sunt foarte mari, împărțiți-le. Fierbeți-le cu apă clocotită și clătiți imediat sub apă curentă rece.

Aranjați usturoiul în borcane, adăugând crengi de mărar, dacă doriți. Umpleți fiecare borcan la 2/3 cu oțet, adăugați sare, zahăr și adăugați cantitatea rămasă cu apă fierbinte. Acest lucru se face pentru a măsura exact câtă cantitate de saramură aveți nevoie.

Transferați lichidul din borcane într-o cratiță și aduceți-l la fierbere pentru câteva minute.

Apoi se toarnă din nou usturoi în borcane. Puneți 1 aspirină în fiecare, înfășurați-le în capace calde și întoarceți-le cu susul în jos timp de 12 ore.

Întoarceți borcanele pentru încă 3 zile, apoi usturoi acru este gata pentru consum.