Cartea „Puterea miraculoasă a usturoiului” de Paul Bergner oferă o multitudine de informații despre proprietățile sale curative și ingredientele utile, oferă o idee despre principalele boli pe care le vindecă și conține sfaturi utile și modalități de a face unguente, creme și decocturi.

oboselii

Astăzi, cercetările medicale arată că usturoiul poate preveni multe boli. De asemenea, poate fi luat în locul multor medicamente pentru afecțiuni precum hipertensiunea arterială, acneea, infecțiile și bronșita. S-a dovedit a fi eficient în combaterea mai multor virusuri și bacterii rezistente la antibiotice.

În plus, usturoiul ajută la depășirea stresului și oboselii. Aflați cum din textul de mai jos.

STRES, FATIGĂ ȘI ÎMBĂTRÂNIRE

Usturoiul a fost folosit ca tonic încă din cele mai vechi timpuri. Sclavii care au construit piramidele în Egiptul antic au consumat usturoi pentru că le-a dat putere. Vindecătorii moderni ayurvedici și Unani Tib încă folosesc usturoiul ca tonic.

Natura tonicului este diferită de cea a stimulantului, deși ambele „medicamente” furnizează energie. Stimulanții (cofeina din cafea, ceai și unele băuturi răcoritoare) dau rapid energie, care este urmată de epuizare și chiar depresie. Pe de altă parte, tonicul are un efect mai lent, nu duce la defalcarea fizică sau mentală. Tonicele precum usturoiul pot ajuta la îmbunătățirea digestiei, pot oferi „ingrediente” speciale pentru a face față stresului sau pentru a îmbunătăți rezistența generală a organismului la boli.

O serie de studii științifice susțin ideea că usturoiul este un tonic, adică reduce simptomele stresului, îmbunătățește nivelul de energie, elimină oboseala, ridică tonusul etc.

STRES. Stresul este o parte naturală a vieții. Când corpul se află într-o situație care pune viața în pericol, sistemul nervos simpatic este activat. Acest lucru accelerează eliberarea de energie, crește fluxul de sânge către mușchi și pregătește corpul să răspundă. Acumularea unor astfel de situații pune individul sub stres. În condiții ideale de viață (astfel de situații sunt rare) și când pericolul a trecut, corpul revine la normal. Când o persoană se odihnește, mănâncă sau doarme, sistemul parasimpatic este dominant. În această fază, corpul construiește, restabilește și stochează energie pentru o utilizare viitoare.

Mulți oameni se găsesc astăzi în situații stresante în fiecare zi. Din punct de vedere istoric, strămoșii noștri au întâlnit rareori situații care pun viața în pericol (în timpul vânătorii sau războiului) și și-au petrecut mai mult timp odihnindu-se. Antropologii susțin că strămoșii noștri lucrau trei zile pe săptămână și petreceau restul timpului în sport, divertisment, muzică și dans, printre rudele lor.

Astăzi, oamenii se odihnesc rar, lucrează mai mult de 40 de ore pe săptămână, iar munca este adesea însoțită de stres. Rezultatul stilului nostru de viață este epuizarea, indigestia, insomnia, epuizarea sistemului imunitar, bolile cronice și alte manifestări ale bolii cu o stare simpatică prelungită. Ierburile tonice și alimentele sunt potrivite pentru această condiție de epuizare a energiei.

Multe studii clinice au arătat că usturoiul poate reduce efectele bolilor, cum ar fi epuizarea, pierderea coordonării și apetitul din cauza stresului. În cadrul experimentelor, șoarecii au fost supuși stresului fizic și mental, care a cauzat în mod normal epuizare, pierderea poftei de mâncare, suprimarea sistemului imunitar, pierderea în greutate și pierderea coordonării. Șoarecii tratați cu extracte de usturoi au rezistat epuizării în timpul experimentelor și s-au recuperat mai repede decât șoarecii cu o dietă normală. De asemenea, au rezistat mai bine răcelilor și corpurile lor s-au curățat mai repede de alcool.

Stresul și oboseala

Unul dintre primele simptome ale stresului este epuizarea. Corpul nu poate menține o stare simpatică pentru o lungă perioadă de timp, deoarece rezervele de energie sunt epuizate. Cu stres prelungit, epuizarea este un rezultat natural și este un semn că ceva din stilul de viață trebuie să se schimbe. Multe studii clinice au arătat că usturoiul poate reduce epuizarea indusă de stres.

Într-un experiment, mai mult de o mie de pacienți care s-au plâns de oboseală, depresie și anxietate au primit extracte de usturoi împreună cu vitamine. După o lună, starea de 50 până la 80 la sută dintre ele s-a îmbunătățit. În 1982, cercetătorii de la Universitatea din Tokyo Facultatea de Medicină au prescris extract de usturoi împreună cu vitamine timp de patru săptămâni la șaptesprezece pacienți care s-au plâns de epuizare. În rezultatul final, nouă dintre pacienți au citat usturoiul ca fiind eficient, șase au spus că este ușor eficient și doar doi au descris-o ca fiind ineficientă.

Simptome de stres

Într-un experiment similar din 1983, pacienților cu diferite diagnostice li s-a administrat extract de usturoi pentru o perioadă de patru până la opt săptămâni. Au variat între douăzeci și optzeci și nouă de ani, toate prezentând simptome de stres, oboseală și stare generală de rău. Pacienții înșiși au sistematizat cele mai frecvente simptome ale stresului: epuizare generală, dureri de ochi, respirație superficială, rigiditate a gâtului și umărului, cefalee, dureri de spate, oboseală generală, constipație, amețeli, pierderea poftei de mâncare, rigiditate a membrelor, membre reci.

Ca rezultat al experimentului, simptomele care au dispărut au fost epuizarea (la 90,7% dintre pacienți), disconfortul fizic general (la 83,3%) și durerea lombară (la 82,5%). În general, simptomele sistemice și neuromusculare au scăzut. Unii pacienți din acest experiment au luat usturoi doar patru săptămâni, iar alții timp de opt.

Un studiu japonez mai amplu, conceput în același mod, a examinat simptome similare. Rezultatele au arătat că, pe măsură ce experiența a progresat, a existat o îmbunătățire treptată. A fost evaluat ca remarcabil, moderat, inexistent sau deteriorat. Tabelul de mai jos arată îmbunătățirea simptomelor după a cincea săptămână de experiență.

Ameliorarea simptomelor după a cincea săptămână de experiență

Săptămână Îmbunătăţire Îmbunătățire medie
Primul 41,2% 18,1%
Al doilea 58,3% 33,2%
Al patrulea 67,1% 43,9%
a cincea 71,4% 52,3%

Procentele din coloana „Îmbunătățire medie” înseamnă că simptomele pacienților au progresat fie de la severe la ușoare, fie de la moderate la nesemnificative. Tabelul arată că la mai mult de jumătate dintre pacienți simptomele au dispărut complet sau au devenit ușoare. Cercetătorii au observat că starea celor care au luat usturoi și vitamine pentru o lungă perioadă de timp a continuat să se îmbunătățească. Pentru simptomele individuale, cea mai mare îmbunătățire a fost observată în plângerile de epuizare generală și oboseală.

Până acum, a fost menționată doar epuizarea datorată stresului zilnic. Acum să ne uităm la un experiment în care usturoiul a tonificat starea generală și a redus epuizarea la sportivi.

Cercetătorii au analizat starea unui grup de sportivi dintr-un colegiu din Japonia și i-au împărțit în două subgrupuri. Unul a primit extract de usturoi, iar celălalt un placebo. Participanții au făcut exerciții intense identice timp de două până la trei ore pe zi timp de trei săptămâni. Cercetătorii au măsurat nivelul oboselii cu teste obiective medicale și de laborator.

La sfârșitul antrenamentului ambele grupuri s-au obosit puțin din cauza jucăușei lor. Cu toate acestea, grupul care a luat usturoi a prezentat semnificativ mai puține semne de oboseală decât cei care s-au „bazat” pe placebo. Senzația de corp obosit și slăbiciune a picioarelor a scăzut treptat în grupul care a luat usturoi și a dispărut complet la sfârșitul experimentului. Reflexul rotulian, în care medicul lovește sub genunchi cu un ciocan mic de cauciuc, este „neutralizat” treptat în grupul care ia usturoi. (Acest reflex este o măsură bună a nivelului general de oboseală din organism.) Usturoiul a împiedicat chiar și o creștere a enzimelor hepatice și a acidului lactic - ceva care însoțește de obicei epuizarea.

Stres masiv

Usturoiul reduce și efectele bolii ale stresului masiv. După cum sa menționat în capitolul 10, mai multe experimente au arătat că administrarea usturoiului poate reduce efectele secundare ale chimioterapiei. Această terapie pune corpul într-o stare de mare stres mental. La un grup de femei tratate pentru cancer ovarian, usturoiul a prevenit complet efectele secundare la 67% dintre ele. Într-un alt caz, cu un bărbat cu o tumoare malignă a capului și gâtului, oboseala și vărsarea care însoțesc de obicei chimioterapia.

ÎMBĂTRÂNIREA ȘI RADICALE LIBERE.

Evident, usturoiul poate prelungi viața prin prevenirea bolilor grave. Un studiu recent arată că usturoiul poate împiedica și procesul de îmbătrânire.

Un rol activ în îmbătrânirea corpului îl are distrugerea membranelor celulare de către radicalii liberi. Sunt particule foarte încărcate (molecule) care inițiază reacții în lanț distructive în moleculele de grăsime ale membranei celulare. Radicalii liberi sunt un produs al metabolismului normal al organismului, iar un meniu bogat în grăsimi tratate termic este, de asemenea, abundent. Odată cu procesul de îmbătrânire, crește cantitatea de radicali liberi din organism și cresc și enzimele care le contracarează. Vitaminele antioxidante precum C, A și E și mineralul seleniu protejează împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.

Usturoiul conține, de asemenea, substanțe puternice care distrug radicalii liberi. Unul dintre ele este seleniul mineral deja menționat. Mai multe alte ingrediente ale usturoiului au, de asemenea, proprietăți antioxidante, dovedite în mod repetat în experimente într-o eprubetă.

Într-un experiment pe animale, a fost studiată îmbătrânirea. Șoarecii cărora li s-a administrat usturoi s-au dovedit a trăi mai mult decât cei care urmează o dietă normală. Cercetătorii au studiat ideea că, probabil, proprietățile antioxidante ale usturoiului joacă un rol benefic și au descoperit că atât radicalii liberi, cât și activitatea enzimei antioxidante au fost mai mici la șoarecii care au luat usturoi.

Pe scurt, usturoiul este un tonic în adevăratul sens al cuvântului - crește energia, îmbunătățește sănătatea generală încet, dar sigur, după săptămâni, luni și ani de perseverență.

Din „Puterea miraculoasă a usturoiului”

Puteți comanda cartea !

Altele decât sănătatea

Viața într-o pandemie afectează aspectul oamenilor

Viața într-o pandemie lasă urme pe față, a scris ziarul britanic „Sun”. Rămânerea prelungită în interior în carantină agravează culoarea pielii feței

În MU-Varna și Spitalul Universitar „St. Marina ”extinde posibilitățile chirurgiei robotizate

Pentru prima dată în Prima Clinică de Chirurgie a Spitalului Universitar „St. Marina "- Varna a efectuat o operație unică pentru țară - hemicolectomie dreaptă asistată de robot

Aportul de Omega-3 ne ajută să dormim suficient

Un expert australian sfătuiește să ia omega-3 la culcare cu cel puțin o oră în plus, a raportat ediția electronică a „Daily Mail”, citată de BTA. "Deficitul de omega-3 poate duce la o reducere a

Conf. Univ. Kunchev: Dacă 70% din populație este imunizată, nu se poate produce o epidemie

Statul la o întâlnire cu profesorii care au refuzat vaccinarea. La ordinul prim-ministrului, echipe din Ministerul Sănătății și Educației s-au întâlnit cu profesori în satul Yambol Boyadzhik

Ciocolata protejează împotriva diabetului

Oamenii de știință cred că consumul regulat de flavonoide din cacao poate fi unul dintre puținii factori care explică beneficiile cognitive ale ciocolatei, a raportat BGNES