Recent, susținătorii unei alimentații sănătoase recomandă utilizarea lămâilor în loc de oțet din magazin, deoarece este dificil să găsești oțet de calitate fără substanțe chimice.

Nu trebuie să ne uităm lămâi, doar atunci când suntem bolnavi este deja un fapt.

lămâilor

Aromăm salatele și felurile de mâncare cu suc de lămâie. Serviți pește și salate cu felii de lămâie.

Folosim coaja lămâilor utile ca aditiv la grâu fiert și produse de patiserie, deoarece conferă o aromă extrem de proaspătă și plăcută.

De multe ori se întâmplă ca după stoarcerea sucului proaspăt de lămâie să aruncăm cojile, iar acest lucru este greșit pentru că le putem folosi.

Cea mai ușoară cale este să le râziți sau să le măcinați cu un blender.

Folosește în mod activ lămâile în viața ta de zi cu zi

Apoi puneți-le în cutii mici în congelator sau acoperiți-le cu zahăr în borcane.

În fundul unui borcan de sticlă puneți un rând de zahăr, apoi un rând de coajă de lămâie rasă, apoi zahăr din nou.

Nu vă faceți griji dacă nu puteți umple întregul borcan. Puteți adăuga coajă de lămâie și zahăr în timp.

Când borcanul este plin și sucul este eliberat din tăvi, puteți stoca borcanele în frigider sau le puteți steriliza până când fierbe apa. sigiliu.

Apoi folosiți crustele la gătit acasă.

O altă rețetă interesantă.

De multe ori în lanțuri faceți reduceri mari la lămâi.

Puteți lua cel puțin 2 kg.

Mulți oameni cultivă deja lămâi acasă și atunci când dau o recoltă bună, le puteți păstra și.

Acasă, înmuiați lămâile cumpărate la cald apă, astfel încât parafina și alte substanțe chimice pot cădea din scoarță, dacă au fost tratate cu astfel de.

Apoi radeți crustele pe o răzătoare mare și acoperiți-le cu zahăr în borcane. Dacă le radeți pe o răzătoare fină, eliberându-le sucul, crustele se vor micșora și vor arăta ca un piure.

Tăiați carnea lămâilor în bucăți mici, amestecați-le bine cu zahăr. Puneți-le în borcane și sterilizați-le scurt pentru a sigila.

Veți obține gem de lămâie, care este frumos de mâncat direct, întins pe o felie sau ca adaos la prăjituri.

Proprietăți utile ale lămâilor aurii:

Pe lângă concentrația mare de Vitamina C, Lămâile conțin, de asemenea, limonela și salvestrol Q 40, care protejează împotriva cancerului.

Lămâile conțin toți nutrienții și mineralele precum vitamina A, calciu, magneziu, potasiu, zinc, fier.