22/07/2017 16:43:00;

corect

Complexitatea stocării cerealelor provine din faptul că sunt organisme vii în care au loc procese biochimice complexe. Boabele sunt bogate în substanțe nutritive, care în condiții adecvate - cel mai adesea umiditate și temperatură, sunt expuse la diverse procese putrefactive. În plus, furajele concentrate sunt un aliment de bază sau preferat pentru mulți dăunători și rozătoare.

ALIMENTARE COMBINATĂ. Sunt o colecție mecanică (amestec) de alimente bogate în proteine, grăsimi, carbohidrați, enzime etc., care sunt afectate pe lângă procesele menționate și diverse fenomene chimice, cum ar fi oxidarea (rânzirea grăsimilor), inactivarea anumitor aditivi sau interacțiunea între ingredientele individuale.

În plus față de cereale, în timpul anotimpurilor individuale fermele folosesc cantități semnificative de iarbă și furaje suculente, fân, paie, dintre care unele sunt de durabilitate scurtă și sunt supuse deteriorării.

ALIMENTARE CONCENTRATĂ. Acestea includ cereale, deșeuri din industria morăritului, produse din prelucrarea culturilor industriale (coji care conțin aproximativ 6-10% grăsime și făină, în care grăsimea este extrasă cu solvenți organici și este de aproximativ 1-2%). În plus, sunt adesea importate și produse cantități semnificative de amestecuri de proteine-bioconcentrate (BBC) care au o durată de valabilitate. BBC-urile sunt amestecate într-un procent din hrana pentru cereale prescrisă de producător pentru producerea hranei compuse pentru animale și păsări.

MORFOLOGIA ȘI FIZIOLOGIA CEREALULUI. Boabele furajelor constau din: coajă exterioară, coajă interioară, nucă de făină și germeni. Boabele de grâu, de exemplu, constau din: o coajă exterioară cu trei straturi - epicarp, mezocarp și endocarp, care este componenta principală a tărâțelor de grâu. În funcție de soi, acesta reprezintă 13-15% din masa cerealelor. În stratul superior sunt deschiderile respiratorii prin care are loc schimbul de aer (respirația mamelonului). Coaja interioară a fructelor ocupă aproximativ 8% din masă și acoperă embrionul. Nucile de făină reprezintă 70-75 la sută din masa cerealelor. Țesutul celular este umplut cu amidon și proteine. Procentul lor variază foarte mult în funcție de tipul și varietatea plantelor. Embrionii sunt bogati in grasimi, necesare pentru dezvoltarea viitoare a plantelor tinere.

COMPOZIȚIA CHIMICĂ A HURĂRII. Furajul are o compoziție chimică diversă și complexă. Compoziția chimică depinde de tipul și varietatea culturii, compoziția solului, îngrășămintele utilizate, momentul recoltării, termenul și condițiile de depozitare și alți factori.

APĂ. Cele mai importante pentru depozitarea corectă a furajelor în procentul de umiditate (apă) din acestea. Sunt considerați uscați atunci când conținutul lor de apă este de aproximativ 11-13 la sută, pentru uscat mediu - aproximativ 13-14 la sută, și pentru umed - peste 17-18 la sută. Conținutul de apă depinde de momentul recoltării, faza de maturitate, metoda de uscare, transport și depozitare, condițiile climatice, anotimpul și umiditatea relativă a aerului din interiorul și exteriorul camerei.

Furajele, în special cerealele în general sau unele dintre ingredientele lor, au capacitatea de a absorbi până la 60-70 la sută umiditate. Când mai multă apă este absorbită, acestea trec de la o stare de repaus relativ la o stare de vegetație. Începe procesele biochimice, care, în cazul unui strat mai gros, provoacă daune furajelor, cum ar fi germinarea, întunecarea, mucegaiul, aburirea, aprinderea etc., care duc la deteriorarea și inutilizarea acestora.

La depozitarea furajelor trebuie să se țină cont de următoarele:

- temperatura aerului din cameră,

- conținutul de apă de alimentare (umiditate) și

- schimb de aer, atât în ​​cameră, cât și între ingredientele (boabele) furajelor.

Mai multe de la Zootehnie/Sfaturi utile

Au fost relevate numeroase încălcări ale legii cu privire la programul de lucru în abatoarele germane

Inspecția focalizată de autoritățile din Renania de Nord-Westfalia în marile companii de prelucrare a cărnii cu 17.000 de locuri de muncă a relevat anul trecut 8.800 de încălcări ale legii

Care sunt beneficiile utilizării unui taur pentru reproducere?

Dezavantajele reproducerii naturale a vacilor sunt mai mult decât avantajele: 0 Sam găsește vacile eclozionate și le acoperă. 0 El este mereu în turmă. 0 Poate reproduce chiar și unele vaci cu probleme

De ce porcii sunt expuși riscului de ulcer stomacal?

Trei sferturi din toți porcii îngrășați suferă de ulcere gastrice, care le afectează creșterea, amintesc Uniunii Europene de medicii veterinari

În atenția fermierilor de păsări: Controlați particulele de praf din aer!

S-a dovedit că cele mai periculoase pentru păsări sunt particulele mici de praf. Praful este periculos pentru păsările de crescătorie, dar nu există o fermă de păsări fără praf. Cu cât particulele de praf sunt mai mici

Ce trebuie să căutați atunci când cumpărați iepuri uriași Butterfly

Dacă ați decis să cumpărați iepuri uriași, familiarizați-vă în prealabil cu rasa și caracteristicile ei, deoarece nu toți iepurii cu pete sunt fluture. 0 urmărește bine animalul: 0 urechile sale (pt

Paiul este alimentat vacilor tăiate în bucăți mici

Rumegătoarele mănâncă ușor paie proaspătă pură, mai ales în cazurile de rație slab structurată. Dacă este necesar, asigurați-vă consumul de cantități mari de paie

Cutiile de reabilitare pentru scroafe sunt acum mai mari

Cutiile de reabilitare pentru scroafe sunt acum făcute puțin mai mari decât de obicei. Scroafele agresive, precum și animalele atacate de alte scroafe

Fibrele brute îmbunătățesc productivitatea găinilor ouătoare

Fibrele digerabile și nedigerabile sunt o componentă importantă în dieta găinilor ouătoare. Deși sursele tradiționale de fibre pot conține micotoxine

Cum se previne încălzirea silozului?

Respectarea câtorva reguli simple poate limita semnificativ încălzirea sau degradarea silozului. Cine sunt ei? - Înfășurați bine silozul