Vanilia este mult mai mult decât un ingredient delicios în produsele noastre de panificație; De asemenea, are o serie de beneficii importante pentru sănătate, inclusiv capacitatea sa de a vindecă acneea, îmbunătățește creșterea părului, accelerează vindecarea, reduce inflamația, previne bolile cronice, protejează inima și multe altele.

Ce este vanilia?

Vanilia este un ingredient extrem de popular în multe bucătării diferite din întreaga lume, iar aroma vaniliei este, fără îndoială, unică pentru majoritatea oamenilor. Acest parfum este derivat din orhideele de vanilie, care produc fructe care au formă de păstăi. Aceste păstăi pot varia în mărime de la 5 la 22 cm lungime și sunt considerate a fi de calitate superioară atunci când sunt mai mari.

Cu toate acestea, aceste păstăi trebuie culese manual la momentul potrivit pentru a se asigura că păstăile de semințe sunt coapte în mod corespunzător. Colectarea păstăilor este un proces care necesită mult timp, dar există o cerere mondială de vanilie în multe forme diferite, nu numai datorită utilizării sale la gătit, ci și la vindecarea naturală.

Extractul, pudra, păstăile întregi și zahărul vanilat sunt cele mai comune forme, pe care le veți găsi vanilie și pot fi adăugate la nenumărate remedii diferite și părți ale corpului.

Nu numai că mănânci bine vanilia pentru sistemul tău datorat bogat în nutrienți, compuși organici unici și antioxidanți, care conține Vanilie, dar poate fi transformat și în preparate topice.

Acest ingredient este și va rămâne unul dintre cele mai de încredere remedii pentru vindecarea naturală, precum și unul dintre cele mai populare arome pentru palatul nostru. Oricum ar fi, trebuie să vă uitați la numeroasele beneficii ale vaniliei și să le adăugați la aportul săptămânal.

Beneficiile de sănătate ale vaniliei

beneficii

Beneficiile vaniliei includ următoarele:

Sanatatea inimii

Studiile privind efectele cardiovasculare ale vaniliei, în special ingredientul activ, vanilina, au arătat că poate reduce semnificativ nivelul colesterolului din organism.

Acest lucru este foarte important pentru persoanele cu risc crescut de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale, deoarece colesterolul scăzut poate preveni ateroscleroza, inflamația arterială și cheagurile de sânge.

Bogat în antioxidanți

Vanilia este bogată în antioxidanți, ceea ce poate ajuta la prevenirea descompunerii celulelor și țesuturilor din jurul corpului și la stimularea recuperării naturale a corpului.

În plus, natura antibacteriană a vaniliei înseamnă că vă poate proteja sistemul imunitar și reduce stresul corpului, facilitând recuperarea după răniri sau boli.

Prevenirea cancerului

Una dintre cele mai importante funcții ale antioxidanților este eliminarea radicalilor liberi din organism, care sunt creați ca subproduse naturale ale metabolismului celular.

Antioxidanții prezenți în extractul medicamentos, în special concentrația mare de vanilină, pot preveni efectele negative ale radicalii liberi precum cancerul și bolile cronice.

Reduceți inflamația

De secole, Vanilia în numeroase forme este utilizată pentru a calma inflamația în tot corpul. Acest lucru este deosebit de eficient în inflamația ficatului, care poate apărea din mai multe motive, mai ales dacă sunteți un băutor în exces.

Vanilina este o parte importantă a efectelor benefice ale acestui medicament și poate ajuta la ameliorarea artritei, a gutei și a altor afecțiuni inflamatorii.

Întărește părul

Vanilia este adesea inclusă în produsele de igienă și înfrumusețare datorită numeroaselor sale efecte asupra părului și a pielii. Dacă suferiți de vârfuri frecvente sau căderea părului, aplicarea uleiului esențial pe un ulei de un fel de purtător poate crește semnificativ părul și poate provoca fluxul de sânge la nivelul scalpului, favorizând creșterea și părul mai plăcut din punct de vedere estetic.

Prevenirea acneei

Pentru persoanele care luptă în mod regulat împotriva acneei, se poate simți adesea ca o pierdere a luptei. Din fericire, natura antibacteriană a acestei flori benefice îl face un aliat puternic în lupta împotriva cosurilor, deoarece poate elimina infecția subiacentă și poate accelera procesul de vindecare a pielii. Vanilia poate reduce apariția cicatricilor, în special în cazul acneei severe.

Sprijină digestia sănătoasă

Există mai multe moduri în care vanilia a fost folosită de-a lungul istoriei pentru a optimiza funcția digestivă. Aroma acestei plante medicinale este cunoscută pentru a calma greața în timp ce ceaiul de plante cu vanilie poate calma inflamațiile din intestine și poate preveni vărsăturile, diareea, crampele și stomacul supărat.

Calmează anxietatea

Deși unii oameni rămân sceptici în ceea ce privește aromoterapia, unele dintre cele mai bune remedii naturale nu pot funcționa decât prin simțul nostru olfactiv.

De fapt, se știe că mirosul de vanilie acționează direct asupra creierului și provoacă calm. Prin urmare, extractul poate fi unul dintre cele mai bune și mai accesibile remedii pentru anxietate și stres cronic.

Pierdere în greutate

Unele studii indică vanilia ca un ajutor pentru pierderea în greutate datorită proprietăților sale de suprimare a apetitului. Extractul acestei plante este, de asemenea, cunoscut pentru a ajuta la scăderea nivelului de colesterol, făcând corpul și metabolismul dvs. mai eficiente și susținând în mod eficient obiectivele de pierdere în greutate.

Tratează bolile respiratorii

Când vă confruntați cu tuse, răceală sau infecție respiratorie, orice substanță analgezică sau antiinflamatoare vă poate ajuta. Extractul de vanilie poate ajuta la calmarea gâtului atunci când este amestecat cu apă caldă și poate oferi un efect anestezic gâtului.

Proprietățile antibacteriene pot ajuta, de asemenea eliminarea infecției subiacente sau a bolii în timpul ameliorării tusei și durerii în gât.

Pentru piele

Proprietățile antibacteriene ale vaniliei îl fac util pentru tratamentul acneei. Vanilina, prin efectele sale antibacteriene, ajută la curățarea pielii, reduce aspectul cosurilor și al acneei.

Favorizează creșterea părului

Vanilia și uleiurile esențiale contribuie la promovarea creșterii părului (1). Aceste uleiuri pot fi combinate cu ulei esențial de vanilie pentru a trata uleiul fierbinte. Pentru început, curățați-vă părul cu un pieptene cu dinți largi și clătiți-l bine cu apă caldă.

Apoi, încălziți un pahar de ulei purtător, ulei de măsline, jojoba, ulei de migdale sau nucă de cocos la foc mare timp de aproximativ 30 de secunde. Adăugați 10 picături de uleiuri esențiale de lavandă și vanilie și amestecați bine.

Valoarea nutritivă a vaniliei

Valoarea nutritivă a vaniliei este ceea ce o face benefică pentru pielea, părul și sănătatea ta în atât de multe moduri. Extractul de vanilie este un depozit de uleiuri esențiale, vitamine și minerale, precum și zaharuri simple și complexe.

  • Vanilină: Vanilina este principala componentă chimică din păstăia de vanilie. De asemenea, conțin urme de alte ingrediente, cum ar fi eganol, acid caproic, fenoli, fenol eter, alcooli, excipienți, hidrocarburi alifatice și aromatice, lactone, esteri și compuși carbonilici.
  • Vitamine: Extractul de vanilie este format din cantități mici de vitamine din complexul B, cum ar fi niacina, acidul pantotenic, riboflavina, vitamina B6 și tiamina. Aceste vitamine susțin sinteza enzimatică, funcționarea sistemului nervos și reglarea metabolismului organismului.
  • Minerale: Extractul de vanilie conține, de asemenea, urme de minerale precum magneziu, calciu, mangan, potasiu, fier și zinc.

Vanilia nu este doar un condiment parfumat pentru aromarea deserturilor și a produselor de cofetărie, deoarece are atât de multe beneficii legate de sănătate. Acest motiv este suficient de puternic pentru a continua să savurați înghețată de vanilie, bomboane de ciocolată, keratine și produse de patiserie.