Rezumatul se bazează pe prima carte a lui Pierre Ducan, How to Lose Weight Forever. Cele mai importante lucruri sunt descrise pe scurt, oferind linii directoare pentru regim, dar este recomandat să citiți și cartea.

dukan

Care sunt avantajele regimului?
- Nu numărați calorii
- Mănâncă cât vrea sufletul tău din alimentele permise
- Cu siguranță pierzi în greutate
- Nu te îngrași după ce ai slăbit

Cine este pentru?
- Pentru persoanele obeze care vor să slăbească între 10 și 20 de kilograme
- Pentru persoanele obeze care au 30 sau mai multe kilograme în plus
- Dar și pentru doamnele care vor să se repete înainte de a merge la mare

Conține 4 etape:
ETAPA HIT: - accelerarea metabolismului
DOAR proteinele sunt consumate. Cu cât este mai curat (cu mai puțină grăsime), cu atât mai bine. Acestea sunt: ​​carne, pește, ouă, lactate. Lista lor este prezentată mai jos.
Durata ETAPEI DE GRAVĂ: este determinată de câte kilograme sunt de pierdut. Cu cât mai mult, cu atât mai mult: dacă greutatea de pierdut este mică, atunci regimul de șoc este de 1-3-5 zile. Pentru pierderea în greutate mai mare de 20 kg sau după diete repetate și nereușite, după consultarea unui medic, faza de șoc poate fi crescută la 7, chiar și 10 zile, în condiția explicită de a bea apă continuu.
Descarca: în 5 zile de regim de șoc, de obicei pierde 2-3 kg, dar este posibil să ajungă la 5 kg la unii oameni foarte obezi, în principal bărbați activi.

ETAPA MIXTĂ: - atingând greutatea dorită
Alternativ: câteva zile de proteine ​​cu legume - PZ, câteva zile numai de proteine ​​- P. Proteinele sunt pe listă. Legumele pot fi oricare - castraveți, salată, broccoli, fasole verde, roșii, ridichi, varză de Bruxelles, ciuperci, ciuperci, conopidă, ardei, varză, spanac, dar aveți grijă cu cantitatea de carbohidrați din ea. Morcovii și sfecla sunt, de asemenea, permise, dar nu des și puțin.
Durată: Până la atingerea greutății dorite. Zilele sunt stabilite la discreție: dacă mai sunt multe de descărcat, zilele se rotesc 5/5 sau 4/3. Dacă este mai puțin de descărcat: 2/8 sau 3/7.
Descărcare: în medie 1 kg pe săptămână (10 zile).

A TREIA ETAPĂ: - menținerea greutății realizate
10 zile pentru fiecare kilogram pierdut - tot ce este permis în zilele PZ +
1. De 2 ori pe săptămână 1 porție de alimente cu amidon - paste, cuscus, bulgur, terci, grâu (porția este de 200 g); linte (150 g), orez și cartofi (125 g pe porție)
2. Fructe - 1 porție pe zi, fără banane, struguri, cireșe.
3. 2 felii de pâine integrală pe zi
4. 40 g de brânză galbenă.
5. 2 cine de gală pe săptămână - mâncați tot ce doriți, dar o singură masă pe zi (recomandat pentru cină).
6. Joi cu proteine ​​- OBLIGATORIU.
Poate carne de porc slabă - friptură, miel și tot felul de șuncă.

Atenţie. Fiecare a doua dietă eșuează în primele trei luni de la atingerea greutății dorite!

ETAPA A III-A LUMINĂ: - PENTRU SĂRDINȚĂ ȘI ALĂPTARE
Totul este permis în zilele PZ + Etapa a treia + încă o porție de fructe + iaurturi normale, dar FĂRĂ PROTEINE JOI
Nu este recomandat mamelor care alăptează cu copii cu vârsta sub 6 luni!

A patra etapă: - stabilizare finală
Includeți toate alimentele. O zi pe săptămână, obligatoriu numai pentru proteinele pure. 3 linguri de tărâțe de ovăz în fiecare zi! Durează o viață.

Cum funcționează proteinele?
1. Puritatea proteinelor reduce aportul lor caloric.
2. Absorbția proteinelor este însoțită de cheltuieli ridicate de calorii.
3. Proteinele pure reduc pofta de mâncare
4. Proteinele pure întăresc rezistența organismului
5. Proteinele pure vă permit să slăbiți fără a pierde țesutul muscular și fără a înmuia pielea.

Recomandări deosebit de importante:
1. Trebuie să bei mult apă . Cel puțin 1,5 - 2 litri pe zi. Apa are multe beneficii în fiecare mod și mai ales în acest mod. Apa curăță corpul și îmbunătățește rezultatele dietei. Combinația de apă și proteine ​​pure are un efect puternic asupra celulitei. Bea apă în timp ce mănânci. Apa satura.
2. Este de dorit să accepți tărâțe de ovăz (NU NUTS) - 3 linguri. pe zi, de preferință până la prânz. Obiectivele sunt duble: ameliorarea funcțiilor excretoare (constipația însoțește în mod tradițional acest tip de dietă) și arderea caloriilor. Există două opțiuni: amestecat cu apă sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, care pot fi înlocuiți cu tărâțe de grâu, dar există riscul de balonare. Sunt acceptați din prima zi a regimului.
3. Pectina este permisă, dar trebuie să facă parte din cantitatea de tărâțe. Adică dimineața în lapte puneți 2 linguri. tarate si 1 lingura. pectină
4. De asemenea, semințele de in pot, dar ca parte a cantității de tărâțe pe zi.
5. Nu există restricții în ceea ce privește cantitățile de alimente permise în Stadiul Grevei și Mixte, altele decât cele menționate. Iată locul pentru a menționa o regulă importantă „Pentru a slăbi, trebuie să mănânci”. Nu ratați mesele. Micul dejun, prânzul și cina sunt obligatorii, iar dacă vă organizați să mâncați la fiecare 4 ore, cel mai bine este.

Alte recomandări:
 Înarmează-te cu răbdare. Regimul funcționează în etape - alternând perioade de pierdere în greutate și reținere în greutate.
 Pe lângă scară, este bine să măsurați corpurile de topire cu un centimetru. Caracteristica regimului este că pierde în greutate mai repede decât greutatea.
 Ascultă-ți corpul. Unul lucrează un lucru, altul altul. De foarte multe ori îndepărtarea anumitor tipuri de produse lactate accelerează îndepărtarea. Ultimul care este exclus este iaurtul.
 Aveți grijă la sare. Conduce la retenție de lichide în corp și încetinește foarte mult lucrurile.
 Fii atent la ceea ce cumperi. Există adesea multă soia și sare în carnea tocată cumpărată în magazin. În mod similar pentru cârnați. Excludeți cârnații ca sursă de proteine


ALIMENTELE PERMISE

PROTECȚII CURATE: Din următoarele categorii de alimente puteți consuma cât doriți fără restricții și cât doriți. De asemenea, aveți voie să le amestecați.

I. Carne slabă
Acestea sunt: ​​carne de vită, carne de vită, iepure și cal
- Carne de vită - sunt interzise toate părțile coapte la cuptor sau la grătar, și anume friptura, fileul, friptura de vită, peștele și cotletele prea grase.
-Vitel: șnițelul și părțile de prăjire sunt permise: cotletele pot fi consumate și după îndepărtarea părții grase.
-Carnea de porc și mielul sunt interzise în perioada de șoc, timp în care ar trebui consumate cele mai pure alimente proteice posibile.
Puteți găti carnea după bunul plac, dar fără unt, ulei, sos de soia, smântână sau chiar ușor. Gratarul este cel mai recomandat, dar aceste carne pot fi coapte la cuptor și gătite.
Carnea tocată poate fi, de asemenea, consumată, atâta timp cât este făcută din carne și grăsimi pure și nu depășește 10-15%

II. Trivia
Din această categorie sunt permise ficatul - vițel, vită sau pasăre, precum și limbile de vițel și miel, care nu sunt grase. În ceea ce privește limba de vită - consumați doar vârful, care este partea cea mai slabă. Ficatul este valoros pentru conținutul ridicat de vitamine, care sunt extrem de utile în timpul pierderii în greutate, dar, din păcate, este bogat și în colesterol, deci este exclus. din meniul predispus la boli cardiovasculare. Sunt permise, de asemenea, inimile și morile de pui și tripele de vită.

III. Peşte
Nu există restricții pentru această categorie de alimente. Este permis orice pește, fie slab sau gras, afumat sau uscat, conservat în propriul sos, fără ulei.
Se poate fierbe în vin alb și condimente, coapte în folie, la grătar. dar fără grăsime!

IV. Fructe de mare
Toți crustaceii și toate midiile, creveții, homarii, gândacii, homarii, homarii, stridiile, midiile, melcii, melcii, rulourile de crab.

V. Păsări
Toate păsările sunt permise, cu excepția păsărilor cu cioc plat - rață și gâscă, dar în condiții explicite pentru a fi consumate fără piele.

VI. Jamboane slabe
Șuncă cu un conținut de grăsime cuprins între 2 și 4%.
Nu sunt permise șunca și coada tradiționale, la fel și slănina, care este și mai grasă.

VII. Ouă
Ouăle se consumă fierte sau moi, pe ochi, pe o omletă sau amestecate într-o tigaie din teflon - fără grăsime. Pentru persoanele cu colesterol ridicat - numai proteine. Poate provoca ALERGIE.

VIII. Produse din lapte degresat - au o limită de 1 kg pe zi.
iaurt 0,1%, brânză de vaci și brânză Excuisa FitLine 0,2%
Important: Nu există suficientă brânză degresată și brânză galbenă în Bulgaria, deci nu sunt permise în prima și a doua fază.

Laptele degresat 0,1% - proaspăt (Vereya, May Day Fitness, Fibela) sau pulbere poate îmbunătăți gustul sau îngroșa ceaiul sau cafeaua, precum și participa la prepararea sosurilor, cremelor și multe altele. similar. Se pot consuma PÂNĂ LA 250 GR. PE ZI.

Oțet, cimbru, mărar, ceapă, usturoi, pătrunjel și toate condimentele sunt nu numai permise, ci și recomandate.

Lămâia poate fi utilizată stoarsă pe pește și carne, dar nu ca limonadă.

Sarea și muștarul sunt permise, dar cu măsură. Pot fi înlocuite cu muștar nesărat (și fără zahăr) și sare dietetică.

Ketchupul obișnuit nu este permis, dar există o dietă - fără sare și zahăr, pe care o puteți folosi în cantități limitate.

Înlocuiți zahărul cu îndulcitor, sorbitol - NU.

Uleiul de parafină este de fapt parafină lichidă, care se găsește în farmacii. NU este potrivit pentru tratamentul termic! Are un efect laxativ în problemele cu WC recomandat!

Băuturile și îndulcitorii instant cu aspartam NU sunt potrivite pentru tratamentul termic!

PRODUSE INTERZISE: ESTE INTERZIS TOT CE NU SUNT SPECIFICAT CA PERMIS
Ulei și ulei de măsline
Zahăr
Totul a fost testat
Muesli
Miere
Nuci

ALCOOLUL ESTE INTERZIS.

Tărâțele de OAT nu sunt nuci de ovăz, iar nucile nu le înlocuiesc


MAI MULTE CONSILII GENERALE:
1. Mănâncă de câte ori vrei
2. Bea apă în timp ce mănânci
3. Furnizați toate alimentele necesare dietei
4. Nu treceți niciodată peste mese
5. Înainte de a mânca orice mâncare, asigurați-vă că este pe listă.
6. Ia micul dejun!

Pentru știri în modul puteți urmări site-urile străine din Dukan:


Un scurt rezumat al noii cărți a lui Ducan, care este despre un nou regim, mai ușor decât cel vechi, pentru persoanele care au puțin de descărcat sau nu au multă voință de a se limita prea mult. Aceasta include activitatea fizică - mersul pe jos.

Modul este implementat timp de 7 zile:
Ziua 1 - proteine ​​(faza 1)
Ziua 2 - totul din ziua precedentă + legume (faza 2)
Ziua 3 - totul din ziua precedentă + 1 porție de fructe (regulile pentru fructe sunt ca în a treia fază a primului mod)
Ziua 4 - totul din ziua precedentă + 2 felii de pâine integrală (regulile sunt din nou ca a treia fază a primului mod)
Ziua 5 - totul din ziua precedentă + o porție de brânză 40g (să nu fie mai mare de 45-50%)
Ziua 6 - totul din ziua precedentă + o porție de alimente cu amidon (cantitatea depinde de tipul de mâncare:
210 g fasole - linte, fasole, naut
200g de quinoa
190g paste al dente
190g porumb prăjit
170 g paste fiarte tare
170g orez brun
160g porumb conservat
150g orez alb
140g cartofi copti
80g piure de cartofi (piure de cartofi))
Ziua 7 - totul din ziua 5 (nu din cea precedentă.) + Cina de gală (ca în faza a 3-a a modului original)

Pe lângă activitatea fizică - mersul pe jos:
1 zi - 20 minute
2-5 zile - 30 minute
6-7 zile - 60 minute

Tărâțe de ovăz - 1,5 linguri pe zi

Aceste 7 zile se repetă în fiecare săptămână.

Faza de reținere (a treia fază a primului mod) este împărțită în 2 părți egale:
-prima jumătate este aceeași cu a treia fază a primului regim, dar cu o masă cu amidon și o cină de gală pe săptămână;
-a doua jumătate este ca prima, dar include încă o porție de fructe pe zi (2 în total), 2 mese cu amidon și două cine de gală pe săptămână