reteta

  • Vizualizări totale 95
  • Vizualizări pentru luna 8
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • sparanghel - 350 - 400 g
  • lămâi - 1 bucata
  • unt - 30 de ani
  • firimituri de pâine - 1 - 2 linguri.
  • pătrunjel
  • sol

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de forme de tăiere pătrate din oțel inoxidabil BGN 14,99 -12% BGN 13,19 -12%
  • Lingură mare pentru garnitură - 34 cm BGN 5,50.
  • Tigaie adâncă din oțel inoxidabil cu fund dublu 22 cm BGN 29.85.
  • Lingura metalica pentru garnitura Home Mate - 32 cm BGN 6.99.

Mod de preparare

Sparanghelul este curățat prin tăierea și decojirea părții de lemn a capătului cozii (aproximativ 1,5 cm), legându-l într-un pachet și plasându-l într-un castron cu apă rece, încălzindu-l încet și fierbându-l.

La aproximativ 20 de minute după fierbere, adăugați câteva picături de suc de lămâie

Se fierbe până se înmoaie (astfel încât să poată fi străpuns cu o furculiță).

Se scoate pe o sită și se scurg, apoi se așează într-un vas alungit încălzit, se toarnă peste untul topit sau se presară cu pesmet și se presară pătrunjel tocat.