veganism

adelinda, Recomand cu drag humusul - este din nou cu fasole - naut, dar există și tahini și ulei de măsline, care literalmente „ung” stomacul, am gastrită de la școala primară - această combinație, chiar picantă (există chimen și puțin usturoi) ) funcționează bine pentru mine; Iată o rețetă încercată și testată:

400 de grame de naut gătit (sau conservat), este mai important ca solzii să nu fie groși, astfel încât totul să fie bine
2 linguri. din apa din cutie
4 linguri pline de susan tahini (eu am folosit cereale integrale, este mai închis și mai gros)
12-14 linguri pline de ulei de măsline
3 căței de usturoi medii
3/4 linguriță chimen măcinat (mai pun puțin)
sucul unei jumătăți de lămâie (mai pun puțin)
Sarat la gust
2 vârfuri de piper negru

Puneți toate acestea în robot și macinați până când devine o pastă fină. Cu această cantitate deveniți 2-3 borcane de copii. Umpleți-l până sus și păstrați-l în frigider. La -5 grade în hummusul nostru durează 1 săptămână, ceea ce m-a surprins pozitiv. Fără modificări de textură, culoare, gust, aromă. L-am împărtășit și prietenilor la timp, așa că nu am experimentat dacă va dura mai mult.

Un alt lucru pe care îl puteți încerca ca oală pentru casă este lintea roșie - nu are fulgii iritante de maro și este mult mai utilă, o puteți combina cu orez (Ayurveda) și o puteți folosi în paste.

a treia idee - Bunica Ganush, pentru unii este arabă, iar pentru alții gustare armeană, am întâlnit recent o versiune bună (din nou tip pate/dip):

uh, pe lângă gastrită mă gândesc constant la lucruri, există o mare diferență de la gastrită la gastrită, dar cu orice preț, până când lucrurile se calmează, nu mâncați nimic prăjit, evitați ceapa și prăjiți-le în tigaie în general; evitați, de asemenea, felurile de mâncare care nu sunt făcute în casă și care au folosit roșii foarte tratate termic (de exemplu, pizza), dacă puteți face coji de roșii albe (înmuiate mai întâi în apă fierbinte, apoi în apă rece ca gheața, cu capătul tocit al cuțitului se eliberează foarte repede)

mulțumesc pentru recenziile despre cremene, astăzi voi merge la remediu și la alte locuri similare pentru a compara prețurile, mărcile, compoziția; dacă mă concentrez pe ceva, îl voi împărtăși aici