Puls.bg | 16 aprilie 2009 | 0

osos

Femeile care mănâncă numai produse vegetale nu sunt mai expuse riscului de a deteriora sistemul osos decât cele care nu respectă dietele vegetariene. Acest lucru a fost constatat de cercetările efectuate între călugărițele budiste care aderă la veganism și femeile care nu se limitează la produse de origine animală. Densitatea osoasă măsurată a fost similară. Aceasta este o veste foarte bună pentru vegetarieni, spun experții.

Starea sistemului osos a fost întotdeauna o preocupare cu acest tip de dietă, având în vedere aportul redus de proteine ​​și calciu. Pentru călugărițele incluse, aportul zilnic de calciu nu a depășit 370 mg, cu un minim recomandat de 1000 mg. Proteinele au fost de aproximativ 35g pe zi, spre deosebire de cele obținute de cel puțin 65g de la alte femei.

Experții de la Institutul Garvan pentru Cercetări Medicale din Sydney au ales călugărițe budiste pentru studiul lor, din cauza principiilor la care respectă de-a lungul vieții și a nerespectării complete a alimentelor de origine animală. Vegetarienii din țările vest-europene, de exemplu, nu sunt incluși, deoarece majoritatea includ lapte în dieta lor și primesc proteinele și calciu necesare.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.