sănătoasă este

Una dintre principalele preocupări ale oricui dorește să aibă grijă de sănătatea lor este dacă își poate permite mâncarea de calitate. Având în vedere masa produselor alimentare disponibile în rețeaua de magazine, această problemă este justificată și merită atenția noastră. De aceea, astăzi vom explora - este cu adevărat un lux să mănânci sănătos?

Adevărul este că un stil de viață sănătos este modern, iar alimentele ecologice devin o piață de nișă majoră. Aceasta înseamnă că multe dintre produsele de sănătate pe care le vedeți sunt construite mai întâi ca concepte de marketing. Scopul companiilor producătoare de multe ori nu depășește creșterea vânzărilor. Iar faptul că consumul de boabe de goji este la modă permite comercianților cu amănuntul să prețuiască produse similare în alte moduri.

De asemenea, este adevărat că sunt necesare mai puține resurse pentru a produce orice fel de junk food. În supermarketuri, alimentele semifabricate și de calitate scăzută sunt aranjate în moduri speciale pentru a le face mai accesibile. Multe sunt disponibile la nivelul ochilor pentru a fi cele mai vizibile pentru cumpărător.

Nu în ultimul rând este convingerea că mâncarea acasă consumă mult timp, este costisitoare și obositoare. Mulți locuitori ai orașului preferă să-și încheie ziua cu mâncare de la un magazin din apropiere sau cină la un restaurant preferat.

Toate acestea creează în noi convingerea că mâncarea sănătoasă de înaltă calitate este un lux rezervat pentru puțini. Și toți ceilalți trebuie doar să se ocupe de mâncarea noastră disponibilă, chiar dacă nu sunt optime pentru sănătatea noastră.

Marele secret al unui stil de viață sănătos și al unei alimentații sănătoase în special este că acestea sunt obiceiuri construite cu răbdare, perseverență și o schimbare de perspectivă. Așadar, în loc să încercăm direct să vă convingem de ceva care vi se poate părea îndepărtat și ciudat, am dori să vă spunem cum arată într-adevăr alimentația sănătoasă și în ce constă această schimbare a obiceiurilor.

O alimentație sănătoasă este o chestiune de cunoaștere a corpului.

Nu trebuie să cumpărați fiecare produs nou pentru a mânca sănătos. Este important să știți că organismul dumneavoastră are nevoie de macronutrienți (proteine, carbohidrați și grăsimi), de micronutrienți (vitamine și minerale) și de substanțe care vă ajută digestia. (probiotice, prebiotice și antioxidanți). Dacă mâncarea nu vă oferă toți acești nutrienți, corpul dumneavoastră va dezvolta deficiențe și probleme de sănătate.

Pentru a obține toate substanțele necesare, aveți nevoie doar de o dietă variată care să se bazeze pe alimente sezoniere și porții adecvate. Mulți oameni moderni sunt confundați între toate dietele posibile. Fie că vegetarianismul, veganismul, mâncarea crudă, dieta ceto, foamea sunt bune pentru tine, numai tu poți judeca. Dacă nu vă simțiți confortabil cu aceste diete, pariați doar pe fructe și legume proaspete de sezon, leguminoase, leguminoase și carbohidrați lenti. Dacă ați decis să urmați un regim specific, cercetați consecințele. Mulți vegani, de exemplu, dezvoltă un deficit de vitamina B12, deoarece nu o primesc prin alimente și nu o completează în mod adecvat.

Alimentația sănătoasă este o chestiune de gestionare a timpului.

Una dintre cele mai bune alegeri pe care le puteți face în ceea ce privește sănătatea dvs. este să vă pregătiți mâncarea acasă. Astfel veți ști întotdeauna ce conțin vasele pe care le consumați și veți avea mai mult control asupra aportului de substanțe nutritive.

Nu este nevoie să urmați rețete complicate cu 28 de produse și 15 pași. Există sute de opțiuni pentru mese de casă ușoare și rapide care conțin produse de calitate. Dacă nu aveți obiceiul de a găti, la început ați putea crede că petreceți prea mult timp în bucătărie. Cu toate acestea, statisticile arată că mâncarea gătită în casă poate fi de până la 5 ori mai ieftin decât în ​​restaurantul tău preferat. Problema oamenilor moderni este că nu au cunoștințele necesare pentru a găti rapid și ușor. Vestea bună este că astăzi avem acces la toate informațiile de care avem nevoie pentru a dezvolta această abilitate și a pregăti mâncare delicioasă și de calitate acasă.

Alimentația sănătoasă este o chestiune de conștientizare.

Calculul valorii fiecărui produs alimentar se poate face în două moduri - prețul unui număr fix de calorii sau prețul pe bucată de produs. Dacă luăm în considerare prețul pentru valoarea calorică fixă, atunci produsele sănătoase sunt mai scumpe (deoarece conținutul lor caloric este mai mic). Cu toate acestea, dacă le numărăm în număr, costul lor este mai mic decât alimentele de calitate scăzută. De asemenea, este important să rețineți că un procent mare din alimentele moderne conțin așa-numitele. calorii goale - creează o senzație de sațietate fără a da corpului nutrienți valoroși.

Potrivit unui studiu american din 2013 o dietă sănătoasă este cu 1,5 USD mai scumpă decât consumul de alimente de calitate scăzută pe zi. Cu alte cuvinte, chiar dacă valoarea produselor din categoria de sănătate este mai mare, diferența pe zi este tolerabilă.

Deci, înapoi la întrebarea - este sănătos să mănânci sănătos? Răspunsul nostru este cu siguranță nu, dar un stil de viață sănătos necesită cu siguranță o reajustare și o schimbare de atitudine. Sfatul nostru pentru începători este să începeți cu pași mici și să nu renunțați. Rezultatele vor fi nu numai vizibile, ci și tangibile.

Citiți mai multe despre Simona Dimitrova

Simona este profesoară de yoga și tantra, precum și redactoare cu ani de experiență și sute de articole scrise în spatele ei. Pentru ea, un stil de viață sănătos începe cu mâncarea. Cercetează relația dintre mâncarea de calitate și practicile spirituale de ani de zile și este fericit să împărtășească experiența și cunoștințele sale personale în aceste domenii. Ea este persoana din spatele primului blog de yoga bulgar Goyogaflow. A scris articole pentru zeci de site-uri web și publicații din Bulgaria și Europa. Astăzi, ea este creatorul proiectului Lovers of Life, care este răscruce de drumuri între toate interesele sale și toate practicile pe care le-a stăpânit de-a lungul anilor. Vezi toate articolele Simonei Dimitrova →