Ouă de prepeliță - la ce ajută?

Ouăle de prepeliță sunt definite ca super mâncare și o delicatesă în multe țări. Sunt o sursă neprețuită de vitamine A, B1, B2, B6, B12, D, fier, magneziu, zinc, cupru, fosfor, aminoacizi și alți nutrienți utili. Proteinele și aminoacizii din ouăle de prepeliță sunt ușor absorbite de organism și, prin urmare, sunt potrivite pentru dietă și exerciții intense.

efect pozitiv

Coaja oului conține 27 de oligoelemente (fier, sulf, cupru, fluor, molibden, mangan, fosfor, siliciu, zinc etc.). Siliciul și molibdenul susțin evoluția normală a reacțiilor biochimice din organism.

Conținutul de fosfor din ouăle de prepeliță îmbunătățește memoria, accelerează dezvoltarea inteligenței la copii și adolescenți. Mini ouăle conțin o cantitate mare de vitamine B, care are un efect pozitiv asupra stării și funcționării sistemului nervos.

Oligoelementele precum potasiul, fierul și fosforul ajută la funcționarea normală a mușchilor inimii, întăresc pereții vaselor de sânge, sistemul osos și îmbunătățesc memoria. Mini ouăle sunt o sursă excelentă de calciu ușor digerabil.

Oua de prepelita poate avea un efect pozitiv asupra anemiei, recuperării după operație, cefalee, imunitate scăzută, ulcer, gastrită, diabet. Nu întâmplător au fost folosite de sute de ani în medicina chineză. Sunt cunoscute sub numele de hrană afrodisiacă. Nu conțin așa-numitul colesterol „rău” și ajută la reducerea acestuia în organism.

Ajutați la curățarea corpului de metale grele și toxine. Riscul de salmoneloză este mic datorită temperaturii corporale ridicate a prepelițelor și a particularităților cojii de ou. Nu provoacă reacții alergice.

Cât de mult pe zi? Deși de dimensiuni reduse, nu mâncați mai mult de 20 de ouă pe zi, cantitatea zilnică recomandată este de 3-5 ouă.

Încercați-le în această salată de salată de primăvară pentru a obține o mulțime de vitamine!