Ultima actualizare a informațiilor: 11/11/2015.

viață

Se crede că printre poporul hunza, centenarii sunt obișnuiți și că nu este neobișnuit ca persoanele în vârstă să ajungă la vârsta de 130 de ani. Conform documentelor, un număr semnificativ ajunge chiar la vârsta incredibilă de 145. Acești oameni nu sunt produsul unei legende și nici țara în care locuiesc nu este o utopie mitică. Ei se numesc Hoonzas și trăiesc pe acoperișul lumii - Himalaya. Mai precis, țara hunilor, cu o populație de 30.000 de locuitori, se află în regiunea Karakorum din Pakistan. Se spune că acest mic grup de oameni care trăiesc într-o vale inaccesibilă la aproximativ 3000 de metri deasupra nivelului mării sunt tăiați de lumea exterioară, dar sunt și cei mai fericiți oameni de pe pământ.

Un alt punct important este faptul că sănătatea hunilor nu se caracterizează printr-o simplă lipsă de boală, deși în sine este o realizare destul de mare. Oamenii Hunza par să aibă energie și entuziasm inepuizabile și, în același timp, acești oameni sunt surprinzător de calmi. La vârsta de o sută de ani, hunii nu sunt considerați bătrâni sau chiar bătrâni. Potrivit surselor, nu este neobișnuit ca bărbații de 90 de ani din această națiune să aibă copii. Femeile Hunzi, la rândul lor, chiar și la vârsta de 80 de ani sau mai mult, nu par mai în vârstă decât femeile din Vest la 40 de ani.

Acum este momentul să punem întrebarea - există vreo tehnică secretă care să le permită acestor oameni să trăiască atât de mult, să arate și să se simtă atât de sănătoși și energici? Primul și cu siguranță cel mai important dintre secretele longevității lor se referă la dietă.

Nutriție
Practic, dieta hunilor este dictată în mare măsură de condițiile climatice și geografice destul de dure ale patriei și principiul de bază poate fi rezumat într-un singur cuvânt: gospodărie. Hunii au doar două mese pe zi. Prima masă se servește la ora douăsprezece la prânz, deși în fiecare dimineață se ridică la ora cinci dimineața. Acest lucru poate părea surprinzător, deoarece majoritatea nutriționiștilor occidentali subliniază importanța unui mic dejun consistent, deși stilul nostru de viață este relativ sedentar în comparație cu cel al hunilor, care s-au angajat în muncă manuală de dimineața devreme și pe stomacul gol.

În viața hunilor, nutriția a servit în primul rând pentru a crea și a menține sănătatea, nu plăcerea. În plus, alimentele lor sunt complet naturale fără aditivi chimici. Singurul tratament constă în uscarea la soare a unor fructe proaspete și obținerea de unt și brânză din lapte. Nu folosiți substanțe chimice sau îngrășăminte în grădini. Fără pesticide toxice, dar în schimb pulverizați pomii fructiferi cu un amestec de apă și cenușă. Pe scurt, hunii trăiesc organic.

O mare parte din dieta lor constă din cereale: orz, mei, hrișcă și grâu. Acestea consumă regulat fructe și legume, în mare parte proaspete și crude, deși unele legume sunt gătite pentru o perioadă scurtă de timp. Fructele și legumele lor preferate sunt cartofi, fasole verde, mazăre, morcovi, napi, dovleac, spanac, salată, mere, pere, piersici, caise, cireșe și mure. Le plac miezul de caise.

Laptele și brânza sunt o sursă importantă de proteine ​​animale pentru ei. Carnea, deși nu este complet eliminată din dietă, este consumată foarte rar, cu ocazii speciale precum nunți sau festivaluri. Acest fapt este, fără îndoială, unul dintre motivele pentru care hunii au un sistem digestiv atât de sănătos. Când încă consumă carne, aceasta este tăiată în bucăți mici și fierte mult timp. Consumă rar carne de vită și de oaie, puiul este cea mai comună sursă de proteine ​​animale în care au încredere.

La fel ca cerealele, fructele și legumele, iaurtul este, de asemenea, o parte integrantă a dietei hunilor, la fel ca poporul bulgar. Știm bine că iaurtul, care garantează o floră intestinală favorabilă, este extrem de util pentru corpul uman.

Nuci, alune, migdale și multe altele. nucile sunt, de asemenea, o parte importantă a dietei hunilor. Împreună cu fructele sau amestecate în salate, nucile sunt adesea alimentele de bază pentru acest popor de lungă durată.

Aici trebuie să menționăm și pâinea lor specială, numită „chapati”, care se consumă la fiecare masă. De fapt, pâinea chapati conține toate elementele esențiale. Se poate face din grâu, mei, hrișcă sau făină de orz, dar ceea ce este cel mai important este că făina este cereală integrală, nu rafinată. Germenul boabelor are proprietăți nutriționale uimitoare. Conține vitamina E, care joacă un rol important în menținerea funcției sexuale pentru buna funcționare a sistemului hormonal, care la rândul său este vitală pentru sănătate.

Potrivit Departamentului Agriculturii din SUA, dieta zilnică medie pentru americanii de toate vârstele este de 3.300 de calorii, 100 de grame de proteine, 157 de grame de grăsimi și 380 de grame de carbohidrați. În consecință, la hunii adulți, aceste valori sunt: ​​1.900 de calorii, doar 50 de grame de proteine, 36 de grame de grăsimi și 354 de grame de carbohidrați. Atât proteinele, cât și grăsimile sunt în mare parte de origine vegetală. Aportul acestor oameni cu viață lungă este jumătate din proteinele din vest, o treime din grăsimile lor și aceeași cantitate de carbohidrați, dar în principal carbohidrați complecși găsiți în fructe, legume și cereale.

De fapt, o modalitate excelentă de a-ți regenera corpul și de a oferi o pauză sistemului tău digestiv este să postim sau o zi pe săptămână în întregime cu suc.

Vă oferim și o rețetă pentru Pâine tradițională de mei al hunilor:
1 linguriță de făină de mei
1 cana de morcovi rasi
1 lingura miere
1 lingură sare iodată
2 linguri ulei vegetal
2 oua

Combinați făina, morcovii, untul, mierea și sarea într-un castron. Se amestecă bine, apoi se adaugă 3/4 cană apă clocotită în amestec. Bateți gălbenușurile și adăugați 2 linguri de apă rece, continuați să amestecați și apoi adăugați la amestecul principal. Coaceți într-o tigaie fierbinte cu ulei la 180 de grade timp de aproximativ 40 de minute.

În curând rețeta pentru pâinea dietetică a hunilor, pentru a beneficia de înțelepciunea lor, pentru a se bucura de longevitate și în stare excelentă și cu potențial mental optim.

Activitatea motorie
Celălalt mare secret al longevității acestui popor este legat de exerciții. Cele mai multe exerciții sunt efectuate în aer liber pentru a profita de aerul curat de munte, care în sine are un efect benefic asupra sănătății. Nu este neobișnuit ca hunii să facă plimbări regulate de 15 sau 20 km pe teren abrupt. De asemenea, vă recomandăm să mergeți o oră în fiecare zi - minunat atât pentru corp, cât și pentru minte. De fapt, mersul pe jos este cea mai simplă, mai ieftină și cea mai accesibilă formă de exercițiu.

În plus față de activitatea fizică zilnică, hunii practică câteva tehnici de bază de yoga, în special respirația yoga, care este lentă, profundă și ritmică, pe tot pieptul.

O altă tehnică valoroasă este arta relaxării. Hunii știu că puteți lucra mult mai mult și mai eficient dacă nu sunteți tensionați, deoarece tensiunea nervoasă și musculară duce la o pierdere semnificativă de energie. În timpul pauzelor lor de lucru, ei nu vorbesc, ci se concentrează asupra lor, ascultând tăcerea sufletelor lor. De ce să nu încerci această înțelepciune străveche pentru a vedea cum va funcționa pentru tine? Învață să-ți iei timp din fiecare zi de lucru pentru a medita și a te relaxa, este nevoie doar de douăzeci de respirații profunde pentru a regenera mintea și corpul.

Cum merge o zi obișnuită pentru hunii? Ziua începe devreme - cam la ora cinci, cu răsăritul soarelui și se termină cu apusul soarelui. Motivul pentru acest lucru este simplu: nu au iluminat artificial - nu au electricitate, gaz și multe altele. Pe de altă parte, acestea sunt complet în armonie cu natura. Chiar dacă acest lucru este imposibil să se întâmple în viața noastră de zi cu zi, nu trebuie să uităm că cele mai profunde ore de regenerare sunt ore înainte de miezul nopții și să le folosim.

Hunii trăiesc în prezent. Beneficiați de înțelepciunea lor și trăiți pe deplin mulți ani de acum încolo.