Oamenii de știință au creat porci care sunt invulnerabili la una dintre bolile animalelor care provoacă cele mai mari pierderi de animale. O echipă de oameni de știință modifică ADN-ul animalelor pentru a le face rezistente la o boală mortală cunoscută sub numele de PRRS - un pas care ar putea împiedica cheltuirea a milioane pe an.

vine

Cu toate acestea, consumatorii sunt de obicei suspicioși cu privire la animalele și plantele modificate genetic.

Acest lucru creează un obstacol serios în calea proprietății fermierilor asupra porcilor modificați genetic. Deoarece editarea genelor (GE) este o tehnologie relativ nouă, lipsa de reglementare de până acum împiedică vânzarea acesteia.

GE diferă de tehnologia de modificare a genei, utilizată pe scară mai largă. Editarea genelor implică modificări precise ale ADN-ului corpului, în timp ce modificarea genetică se caracterizează prin introducerea de material genetic străin într-o altă ființă vie.

Cercetările asupra porcilor ridică, de asemenea, probleme de bunăstare a animalelor. Criticii spun că crearea de animale rezistente la boli va elimina stimulentele fermierilor de a îmbunătăți condițiile de creștere a animalelor. Unii cred că condițiile în care sunt ținute animalele le pot face mai puțin sensibile la virusul care cauzează PRRS.

PRRS, care înseamnă sindromul reproductiv și respirator la porci, poate provoca probleme de respirație și moarte la porcii tineri.

De ce consumatorii nu vor să consume alimente modificate genetic?

Au existat îngrijorări în trecut (neacceptate de dovezi științifice) că alimentele OMG ar putea dăuna sănătății umane.

Printre aceste preocupări se numără faptul că produsele din culturi modificate sau animale pot provoca alergii sau că genele adăugate în alimente pot pătrunde în ADN-ul uman.

Alimentele modificate genetic sunt disponibile de zeci de ani și până acum nu s-au dovedit efecte negative asupra sănătății umane.

În recomandările sale, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) spune că nu au fost găsite efecte asupra sănătății umane ca urmare a consumului de astfel de alimente de către populația țărilor în care au fost aprobate.

Ce au făcut oamenii de știință?

Cercetătorii de la Institutul Roslin de la Universitatea din Edinburgh au folosit editarea genelor pentru a șterge o mică regiune din ADN-ul porcului. Această modificare relativ mică împiedică instalarea virusului PRRS pe suprafața celulelor animale.

Cercetătorii au expus apoi patru dintre porci cu gene modificate ale virusului PRRS. Într-un raport publicat în Journal of Virology, ei au raportat că niciunul dintre ei nu s-a îmbolnăvit.

Autorul principal al studiului, dr. Christine Tate-Burcard, a declarat că nu au fost adăugate gene străine la porci. Ea a adăugat că cercetările efectuate până în prezent au arătat că animalele nu au devenit mai puțin imune sau nu au fost afectate în niciun alt mod de procesul de editare a genelor.

Aceste animale sunt în întregime porci. doar o mică parte din ADN a fost îndepărtată. Principalul lucru pe care îl realizează această schimbare este îmbunătățirea bunăstării animalelor, deoarece acestea sunt libere de riscul de a suferi o boală gravă.

Editarea genetică are un efect de durată, astfel încât rezistența la boli va fi transmisă generațiilor de porci prin reproducere naturală.

Ce lucru rău poate fi?

Helen Browning de la Soil Association consideră că abordarea depășește simptomele problemei în loc să abordeze cauzele principale.

Crește porci de 30 de ani la ferma sa ecologică din Wiltshire de Nord. Browning spune că păstrarea animalelor în aer liber și menținerea unui nivel de trai mai ridicat face animalele mai puțin sensibile la boală.

"Dacă editarea genelor este utilizată pentru rezistența la boli, în loc să încurajeze companiile să schimbe modul în care tratează porcii, astfel încât să nu se îmbolnăvească inițial, devine o problemă în loc de o soluție", a spus Browning.

Când veți putea gusta gust de slănină animală cu gene modificate?

Apariția cărnii de la animale cu gene modificate este încă iminentă și va deveni realitate abia peste câțiva ani. Deși tehnologia este aproape acolo, reglementările nu există și există oameni care solicită o dezbatere publică.

Mai presus de toate, avem nevoie de o discuție mai amplă cu privire la acceptabilitatea intrării în lanțul alimentar al cărnii modificate genetic, pentru a informa liderii politici cum ar trebui reglementate aceste tehnologii.

Dacă aceste studii au succes și publicul acceptă această tehnologie, vom lucra cu companiile de creștere a porcilor pentru a integra aceste modificări genetice în rasele comerciale.

Pentru ce se folosește editarea genetică??

Proiectul de porc rezistent la PRRS este una dintre orientările științifice care lucrează în întreaga lume pentru a crea animale cu gene modificate pentru agricultură. Printre acestea se numără un proiect de a face porcii mai rezistenți la pesta porcină africană.

Oamenii de știință încearcă, de asemenea, să crească masa musculară a oilor și a vacilor prin îndepărtarea unor bucăți mici de ADN. Ei caută să reproducă o caracteristică care apare în mod natural la vitele albastre belgiene.

Care este captura?

Există un conflict între nevoile producătorilor și activiștii pentru drepturile animalelor. În 1989, oamenii de știință care lucrau pentru Departamentul Agriculturii al SUA din Beltsville, Maryland, au adăugat o genă la un porc pentru a genera hormonul de creștere uman. Se aștepta ca animalul să crească mai repede și mai slab decât porcii normali.

Experimentul a avut succes: ratele de creștere au crescut cu 15%, eficiența hrănirii - cu 18%, iar grăsimile scheletice au scăzut cu 80%.

Cu toate acestea, animalele au suferit de mai multe probleme de sănătate neașteptate, inclusiv probleme cu rinichii și ficatul, mers necoordonat, ochi bombați, ulcere gastrice, probleme cardiovasculare și pneumonie.

Eșecul catastrofal al porcului Beltsville a dus la un moratoriu voluntar asupra experimentelor cu hormoni de creștere la mamifere din Statele Unite. Deoarece editarea genelor este mai precisă, practicienii cred că este mult mai puțin probabil să provoace efecte secundare neașteptate.

Tate-Burcard citează ca exemplu vitele cu dublu mușchi, o trăsătură care poate fi introdusă prin modificare genetică sau editare sau prin reproducere tradițională, ca la vitele albastre belgiene.

„Deși obținerea rezistenței la boli la animale prin editarea genomului va crește automat productivitatea, aceasta duce la beneficii imediate pentru bunăstarea animalelor. Prin comparație, atunci când analizăm caracteristici precum dubla muscularitate la animale, nu există beneficii reale pentru bunăstarea lor, pentru rău, ”Explică Tate-Burcard.