Cu toții am auzit despre efectele benefice ale vinului roșu asupra sănătății. Este considerat cel mai util printre vinuri, datorită abundenților săi antioxidanți, care distrug radicalii liberi acumulați în organism. Se crede că vinul roșu îmbunătățește digestia și are efecte antibacteriene și antialergice.

este

Cu toate acestea, cercetătorii de la Universitatea din Connecticut cred că vinul alb nu este mai puțin util decât roșul.

Vinul alb este fabricat din soiuri de struguri albi, roz și roșii. Cu toate acestea, la obținerea acestuia, cojile de struguri sunt îndepărtate și se folosește doar partea moale a strugurilor. Aceasta este principala diferență între vinul alb și cel roșu, deoarece roșul conține și piei de struguri, care până acum erau considerate a fi cele mai bogate în antioxidanți.

Cu toate acestea, potrivit unui studiu realizat de oamenii de știință americani, în partea moale a majorității soiurilor de struguri sunt conținuți suficienți antioxidanți. Experții sunt convinși că un pahar de vin alb aduce nu mai puține beneficii organismului decât un pahar de vin roșu.

Rezultatele experimentului științific arată că consumul a aproximativ 200 ml de vin alb pe zi menține inima în formă și reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.