618

  • A+
  • A−

bulgar

Bulgaria a câștigat un total de 45 de medalii la Campionatul Mondial al Vinului. Aceasta este ceea ce experții numesc Concours Mondial de Bruxelles - singurul concurs de vinuri itinerante din Europa și singurul concurs internațional în care se face o verificare suplimentară a vinurilor premiate pentru a asigura coerența calității.

Patru dintre vinurile autohtone au obținut cel mai mare rezultat - pentru așa-numitele medalie de aur mare (peste 92 de puncte). Unul dintre vinurile cu un astfel de rating este Face to Face (F2F) de la soiul german Dornfleder. Este fabricat de pivnița modernă din Compound New Bloom Winery. Crama a câștigat încă patru premii - două medalii de aur pentru seria PIXELS - de la soiul Regent german, pentru PIXELS Cabernet Sauvignon și două de argint pentru F2F Cabernet Sauvignon, Syrah și Regent și F2F Rose. Anul trecut, New Bloom Winery, al cărui nume înseamnă literalmente floare nouă, a câștigat, de asemenea, cinci premii, dar nu a avut o mare medalie de aur.

Crama este singura din Bulgaria care lucrează cu germanul Dornfelder și Regent. Chiar și partenerii lor germani sunt uimiți de rezultatele obținute de aceste soiuri de vin în țara noastră. New Bloom Winery se bazează pe inovație, terorism și control strict în fiecare etapă a producției - de la podgorie la îmbutelierea și depozitarea sticlelor. Seria față în față poartă numele comunicării față în față - pe etichete sunt reprezentate și două fețe stilizate orientate una față de alta. Sticlele sunt sigilate manual cu ceară. Medaliile Concours Mondial de Bruxelles reprezintă un alt premiu excelent pentru produsele New Bloom Winery de pe scena vinicolă internațională. Marele medaliat cu aur F2F Dornfelder are în colecția sa argint din ediția de anul trecut a World Wine, precum și o medalie de aur Mundus Vini 2015 și o medalie de argint pentru prima recoltă a vinului Mundus Vini 2014.

Cele două medalii de aur de la Mondial de Bruxelles 2019 sunt pentru vinurile roșii din seria PIXELS, în care a fost aplicată o altă inovație - se închid cu dopul unic cu trei straturi Ardea Seal, care permite depozitarea băuturii după deschidere pentru o perioadă mai lungă de timp timp. Un astfel de dop este utilizat pentru vinurile franceze scumpe din podgoriile de cea mai înaltă calitate din Côte d'Or și Chablis din Burgundia, la categoria Grand Cru.

În ediția din acest an a competiției, au fost trimise 9.150 de eșantioane din 46 de țări diferite. Spania are cele mai multe premii - un total de 626, Franța este a doua cu 614. Soiurile tradiționale italiene împing Italia înainte - locul al treilea la numărul de premii - un total de 383. Doar un procent din vinurile premiate reușesc să îndeplinească criteriile pentru o medalie de aur majoră la Concours Mondial de la Bruxelles. Peste 50% din toți medaliștii din competiție sunt vândute la un preț sub 8,5 euro, ceea ce confirmă raportul excelent preț-calitate. Vinurile sunt evaluate de peste 300 de experți în vin din întreaga lume.