vitaminele

Beneficiile vitaminelor pentru sănătate sunt bine cunoscute de noi toți, dar majoritatea oamenilor nici măcar nu bănuiesc că vitaminele joacă un rol semnificativ în procesul de slăbire. Nicio dietă și exercițiu fizic nu ar fi obținut rezultatul dorit dacă nu ar fi capacitatea vitaminelor de a regla metabolismul și procesele biochimice vitale care au loc în organism.

Să vedem ce vitamine ajută în lupta împotriva obezității.

Dacă ați decis să slăbiți, includeți în meniul zilnic alimente bogate în vitamine C, B1, B2, B3, B5, B6 și B12.

Vitamina B1 sau tiamina - transformă carbohidrații în energie și întărește sistemul nervos. Produsele bogate în vitamina B1 sunt carnea, grâul, soia, bananele și mango.

Vitamina B2 sau riboflavina - îmbunătățește metabolismul și reface părul, pielea și unghiile. Migdalele, laptele, brânza de vaci, ouăle și legumele cu frunze verzi sunt surse de vitamina B2.

Rolul principal al vitamina B3 sau niacina (de asemenea cunoscut ca si Acid nicotinic) în corpul uman este de a asigura funcționarea normală a glandei tiroide și, de asemenea, de a transforma grăsimile și carbohidrații în energie. Alimentele bogate în niacină includ pui, ouă, brânză de vaci și pește gras, cum ar fi tonul.

Vitamina B5 sau acid pantotenic - stimulează activitatea glandelor suprarenale și este o componentă majoră în producția de energie de către organism. Deficitul de vitamina B5 poate duce la absorbția necorespunzătoare a grăsimilor. Pentru a obține cantitatea necesară din această vitamină, ar trebui consumate alimente precum pui, fasole, legume verzi, nuci, ovăz și orz.

Vitamina B6 reglează conținutul de proteine ​​și grăsimi din organism. Puiul și carnea de vită, bananele, varza și macroul sunt alimente bogate în vitamina B6.

Vitamina B12 - Deficitul acestei vitamine în organism poate duce la anemie. Vitamina B12 (precum și vitamina D) se găsește numai în produsele de origine animală: carne, lapte și brânză.

Vitamina C - un puternic antioxidant care transformă glucoza în energie. Cele mai bogate surse de vitamina C sunt citricele, mere, banane, căpșuni, kiwi și varză de Bruxelles.