Acum câteva zile am întâlnit un vechi prieten care părea destul de deprimat. Mi-a spus că la o oră de yoga a întâlnit o femeie uimitoare. Cu toate acestea, povestea a dispărut prea repede - la prima lor întâlnire într-un restaurant. Doamna, care era vegană, nu a arătat niciun gram de înțelegere că domnul ei a ales un fel de mâncare din carne. S-a ridicat și a părăsit restaurantul, strigându-l cu voce tare: „Ucigaș!”.

piramidei

De ce unii vegani sunt atât de agresivi?

I-am adresat această întrebare profesorului de yoga Ni Chin.

„Ei cred că carnivorele sunt murdare și crude”, mi-a spus ea.

Dar nu doar carnivorele. Activistul pentru drepturile animalelor, Achim Schöser, a spus odată la radio Deutschlandfunk că vegetarienii sunt aceiași ucigași ca toți non-veganii. Desigur, nu era prieten cu vegetarienii sau carnivorele. Așa cum nu era prieten cu rasiștii. Ah, cum aș vrea să-i spun: "Liniștește-te puțin! Dragostea față de animale nu justifică în niciun caz ura față de oameni".

Oameni precum Achim Stöser sunt furioși, deoarece în ochii lor alții sunt moral înapoi. Prin discursuri provocatoare, ei încearcă să trezească neanderthalienii spirituali. Îmi amintește de Verzii germani. Și sunt deseori preocupați de nivelul moral al germanilor. Înainte de alegerile din Bundestag din 2013, Verzii au vorbit despre „Ziua Veggie” și au insistat ca fiecare bucătărie publică să gătească fără carne o dată pe săptămână. Cu toate acestea, la alegeri au fost pedepsiți rapid de carnivori. Apoi mi s-a părut nedrept. La urma urmei, Verzii au cele mai bune intenții. Și o zi pe săptămână fără carne pe farfurie este perfect acceptabilă.

O regină și imperiul ei vegan

Wu Jietian, prima și singura împărăteasă a Chinei, a fost mult mai extremă: în secolul al VII-lea, în timpul dinastiei Tang, s-a convertit în fiecare zi a săptămânii la vegetariană pentru că era budistă. Și pentru că chinezii nu ar fi tolerat laptele, toți au fost obligați să devină vegani. În consecință, depresia a devenit o boală națională.

„Fără produse de origine animală, corpul uman are un deficit de vitamina B12, iar acest lucru duce la multe boli - precum pierderea memoriei sau depresia”, explică instructorul de fitness și yoga Ni Chin, adăugând că mulți vegani din Germania suferă de plângeri similare.

Este suficient de îngrijorător faptul că persoanele mature își abuzează de sănătate. Cu toate acestea, și mai inacceptabil este că își condamnă copiii la veganism.

Prietenii mei mi-au povestit despre o femeie care a plecat în India cu fiul ei pentru a se răsfăța cu canibalismul cu el. Consumă doar fructe crude, legume și nuci, precum și alimente care nu au fost încălzite la peste 45 de grade. Următorul nivel, chiar mai strict, al nutriției urmează așa-numitul. „Frutari” - adică consumatorii de fructe. Se hrănesc doar cu fructe care nu au fost smulse dintr-un tufiș sau copac, dar au căzut pe pământ de la sine. Din punctul de vedere al consumatorilor de fructe, veganii obișnuiți sunt oameni blândi cu o noțiune dubioasă de moralitate.

Bara morală este prea mare

Cu alte cuvinte: bara morală este ridicată foarte, foarte sus. Mai jos sunt cazurile fără speranță ca mine, care în fiecare an se învârt în jurul bazarului de Crăciun cu un singur scop final - standul pentru cârnați și cartofi prăjiți.

Un grad mai mare sunt așa-numitele. „flexibili” (din engleză „flexible + vegetarian”), care mănâncă carne doar ocazional, apoi vin lacto-ovo vegetarieni, care nu mănâncă carne, ci consumă ouă și produse lactate. Și există doar ovo-, sau numai lacto-vegetarieni. Cei care au renunțat să mănânce carne din motive etice sunt mai mari pe scara morală decât cei care au făcut acest lucru în numele sănătății lor. Același lucru este valabil și pentru vegani. Iar consumatorii de fructe care doresc să salveze lumea cu dieta lor au câștigat locul întâi. Și cu cât o persoană a ajuns mai sus pe această scară morală, cu atât mai intolerant și mai arogant îi privește pe ceilalți de mai jos.

Chin nu este nici vegan, nici vegetarian. Iar printre instructorii de yoga, aceasta este o mare excepție. Biologul absolvent susține o dietă moderată fără extreme într-o direcție sau alta. Într-una, ea este chiar de acord cu consumatorii de fructe care îi acuză pe vegani de standarde duble.

"Veganii ne consideră ucigași de animale. Cu toate acestea, ei nu înțeleg că plantele sunt și ființe vii și au sentimente", spune Ni Chin.

În plus, comportamentul lor a fost contradictoriu: "Vorbesc despre apropierea de natură, dar în același timp iau din ea mai multe plante decât carnivore pentru a-și acoperi nevoile de energie. Adevărata preocupare pentru mediu arată diferită".

Este cu adevărat veganismul atât de sănătos?

De exemplu, mă îndoiesc că veganismul este mai sănătos. Când am întrebat cu ce lapte și ouă se înlocuiesc cu biscuiții vegani, un patiser a răspuns: "Cu mult mai mult zahăr, desigur!".

Fetișismul vegan umflă, de asemenea, prețurile și ajută la comercializarea alimentelor.

Frumoasa mea compatriotă Ni Chin crede că orice nouă modă și veganism vor cădea într-o bună zi. În ultimii trei ani, numărul veganilor din Germania a stagnat în jur de 840.000.

Apropo, oficialii din imperiul Wu Jiang și-au relaxat din ce în ce mai mult interdicția de a consuma carne - cu diferite excepții și trucuri. Iar Verzii germani și-au abandonat inițiativa de a introduce „Veggie Day” după ce au eșuat spectaculos la alegerile din 2013. Au descoperit noi domenii de moralizare.