Îți plac ardeii iute? Și știați că le numesc condimentul pentru o viață sănătoasă? Numeroase studii au arătat că ardeiul iute ucide celulele canceroase, previne infecțiile sinusurilor, calmează stomacul și reduce grăsimea corporală. Substanța capsaicină conținută în ele este singura de acest fel care are capacitatea de a determina autodistrugerea celulelor canceroase de prostată. De asemenea, acest ingredient reduce fibrele tumorale nervoase din creier și ajută la durerile articulare.
Furios, dar așa cum au spus oamenii. tava bunica pt. sănătate! Dar să ne uităm la o altă plantă care este la fel de utilă ca limba și palatul nostru.

Cred că ai încercat sushi. Poate că ți-a plăcut sau poate că nu ți-ai repetat întâlnirea cu această mâncare japoneză, dar un lucru este sigur - nu există nicio modalitate în care nu ai acordat atenție pastelor verzi care ți-au fost servite. Verde otravitor și foarte picant. Se prepară din hrean japonez. Spre deosebire de ardeiul iute, de exemplu, sau de ardeii iute menționați, căldura acestei rădăcini stimulează receptorii de pe nas, nu limba. Și efectul este mult mai scurt - acest „condiment” își pierde aroma în 15 minute.

fierbinte
Hreanul japonez este o plantă erbacee perenă cu frunze în formă de inimă, care atinge 45 cm înălțime. Este o rădăcină destul de greu de cultivat, doar în cinci regiuni din Japonia. Crește în mod natural în adâncurile râurilor montane. Adevăratul wasabi are nevoie de condiții speciale - apă curentă și o temperatură de aproximativ 15 grade. Acest lucru îl face foarte scump - în medie aproximativ 500 BGN pe kilogram.

Hreanul japonez este ceva pe care fie îl iubești, fie nu îl poți suporta. Cu toate acestea, dacă nu aparțineți celui de-al doilea grup, se poate dovedi că dependența dvs. de sushi are laturile sale pozitive.
Eu însumi am fost uimit de cât de medicinală poate fi această plantă atât de picantă.

Se pare că wasabi are efecte anti-alergice, anti-astmatice, antimicrobiene și detoxifiante, conține vitamina C. Ajută la:

Boli artritice
Alergii
Astm
Inflamația sinusurilor
Răceală
Previne formarea cariilor
Condiții diabetice
Nu permite formarea de cheaguri de sânge în sânge
Blochează metastazele, chiar distruge celulele canceroase fără a le afecta pe cele normale