zară

  • Vizualizări totale 1.457
  • Vizualizări pentru luna 13
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 13

Ingrediente necesare

  • castraveți - 1 bucata
  • usturoi - 1 cuișor
  • zer - 500 ml
  • smântână - 100 g
  • sol
  • piper - după gust
  • suc de lămâie - 2 linguri proaspăt stoarse
  • zahăr - 1 linguriță.
  • busuioc - 4 tulpini
  • mărar - 2 tulpini
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Râșniță de bucătărie din metal - pe patru fețe - 17 cm BGN 7.40.
  • Oală din metal elegantă 31 cm BGN 8,50.
  • Bol elegant din plastic 2,5 litri BGN 3,75.

Mod de preparare

Curățați un castravete și tăiați-l pe lungime, apoi folosiți o lingură pentru a îndepărta semințele.

Tăiați o parte din castravete încă o dată pe lungime și apoi tăiați-o în felii. Ceea ce tăiem, îl rezervăm pentru decor. Restul tăiat cubulețe.

Curățați usturoiul și spălați mărarul.

Intr-un blender pune usturoi, marar, castraveti cubulete, zeama, smantana, sare, piper, zahar si cateva busuioc.

Amestecăm toate acestea gustând.

Dacă lipsește ceva, adăugăm. Pune vasul finit în frigider să se răcească.

Distribuiți în farfurii adânci, iar deasupra distribuiți castraveții tăiați pe felii care ne-au rămas pentru decor.