Totul despre sănătate - alimentație sănătoasă, medicină populară, ierburi, rețete, informații despre sănătate, știri despre sănătate. În Zdraventer veți găsi toate informațiile utile legate de sănătate și viață sănătoasă, multe rețete interesante și utile, alimentație sănătoasă, fitness, știri și sfaturi.

Joi, 7 iulie 2011.

10 beneficii ale ciocolatei negre pentru sănătate.

neagră
bomboane - ciocolată neagră
Ciocolata neagră este deosebit de utilă. De fapt, mulți experți recomandă să consumați zilnic 30-60 de grame sau câteva bucăți/bare de ciocolată neagră.

Cu cât este prelucrată mai multă ciocolată, cu atât este mai puțin bună pentru sănătate. De aceea, produsele din cacao crude au devenit atât de populare în ultima vreme. Cu toate acestea, multe ingrediente sănătoase rămân în ciocolata neagră procesată, cu condiția să nu se adauge prea multe ingrediente nesănătoase, cum ar fi un conținut ridicat de zahăr.

Conținut ridicat de antioxidanți.

Cacao conține flavanols, drăguț flavonoide, care apar doar în cacao și ciocolată . Flavonoidele sunt compuși naturali care se găsesc în alimentele vegetale care acționează ca antioxidanți și neutralizează radicalii liberi in corp.

Scade tensiunea arterială.

Ciocolata neagra s-a demonstrat în studii că scade tensiunea arterială la persoanele cu tensiune arterială crescută.

Reduce colesterolul LDL.

Consumul regulat de ciocolată neagră/neagră s-a dovedit că reduce colesterolul LDL (colesterol rău) cu aproximativ 10%.

Un antidepresiv natural.

Mai multe studii au descoperit că ciocolata este unul dintre cele mai bune alimente de combatut crab alături de alte alimente precum vin roșu, afine, usturoi, și ceai . Cele două modalități de luptă împotriva cancerului sunt prin inhibarea (reducerea) diviziune celulara și reduceți inflamaţie . Cercetările în acest domeniu sunt în curs de desfășurare și este posibil să găsească modalități suplimentare prin care ciocolata combate cancerul.

Previne formarea cariilor.

Cercetările au constatat că teobromina în ciocolată protejează împotriva cariilor dentare prin îndepărtare Streptococcus mutans, o bacterie din cavitatea bucală care contribuie la cariile dentare.

Viață mai lungă și mai puține boli.

Un studiu din Olanda, care a analizat 200 de bărbați cu vârsta peste 20 de ani, a constatat că cei care au consumat cantități mari de ciocolată ( ciocolata cu lapte și ciocolata neagra ) trăiesc mai mult și au rate globale mai mici de boală decât bărbații care consumă puțină sau deloc ciocolată.

Un studiu de la Universitatea Harvard realizat pe tribul „Panama” din Panama a dus la descoperiri similare. Oamenii din tribul Kuna consumă cantități mari cacao crudă în fiecare zi, iar studiul a constatat că au avut niveluri generale mai scăzute ale bolii și speranță de viață mai lungă decât cea vecină triburi, care nu consumă atât de multă cacao crudă.

Alte dovezi că ciocolata neagră/neagră prelungește viața sunt furnizate de faptul că mulți oameni atribuie longevitatea celui mai longeviv om din lume, Jean-Louise Calment, care a trăit până la vârsta de 122-1,13 kg. ciocolata neagra pe saptamana.

Conținut ridicat de magneziu.

Cacao este mai bogat în magneziu decât orice altă plantă. Magneziul este important mineral, care ajută la reglarea sistemele digestive, nervoase și cardiovasculare . Deoarece mulți oameni sunt deficienți de magneziu, adăugarea de ciocolată neagră bogată în magneziu în dieta dvs. vă poate îmbunătăți starea generală de sănătate.

fotografie cu ciocolată neagră: Wikipedia

Curăță arterele.

Studiile arată că antioxidanți în cacao funcționează ca măturile pentru a elimina placa din artere.

Sănătatea creierului.

Multe studii au arătat că ciocolata neagră/neagră este bună pentru creier. Cercetătorii de la Universitatea Johns Hopkins au descoperit că ulterior poate proteja creierul accident vascular cerebral prin protejare celule nervoase de mai departe deteriora . De asemenea, sa constatat că ciocolata neagră se îmbunătățește eficient memorie . Cercetătorii de la Institutul Salk din California au găsit-o pix în ciocolată numită epicatechin îmbunătățește memoria șoareci .

Deci, în timp ce alții dau peste nesănătos bomboane, luați o bucată de ciocolată neagră/neagră sau un produs care conține cacao crudă și astfel veți da corpului și creierului un impuls sănătos imens. Dacă o faci în mod regulat, ai putea să-ți prelungi viața și să fii mai fericit, cu o viață mai lungă și mai puține boli decât cei care nu consumă ciocolată. De fapt, le puteți recomanda acestora. Bucurați-vă:).