zece

Ce alimente ar trebui să consumați împotriva anemiei?

Anemia este o problemă de sănătate legată de nutriție. În multe cazuri, este cauzată de o alimentație deficitară. Cu toate acestea, deoarece poate provoca anemie, mâncarea vă poate ajuta, de asemenea, să faceți față acesteia.

În acest articol, vă vom împărtăși câteva detalii pe care trebuie să le cunoașteți despre anemie, precum și vă vom oferi câteva îndrumări pentru a vă ajuta să luptați împotriva acesteia.

Ce este anemia?

Anemia este o afecțiune caracterizată printr-o reducere a dimensiunii sau cantității de celule roșii din sânge. Anemia se caracterizează și prin niveluri scăzute de hemoglobină.

În general, anemia apare ca urmare a unei diete necorespunzătoare care nu are micronutrienți precum fierul, acid folic și vitamina B12.

Tipuri de anemie

Cel mai frecvent tip de anemie este carența de fier. Poate apărea dacă nu consumați alimente bogate în acest mineral, dar poate fi cauzată și de funcția intestinală afectată, care la rândul său interferează cu absorbția nutrienților.

În plus, acest tip de anemie poate fi cauzată de pierderea excesivă a sângelui în caz de sângerare, intervenție chirurgicală sau menstruație.

Deficitul de fier interferează cu divizarea normală a celulelor roșii din sânge. Prin urmare, organismul produce mai puține celule sanguine decât are nevoie. În plus, cantitatea mică de corpuri produse de corpul tău este de obicei de dimensiuni mici și mari niveluri scăzute de hemoglobină.

În plus, anemia poate fi cauzată de un deficit de acid folic sau vitamina B12. În primul caz, se caracterizează prin generarea organică de eritrocite, care sunt mari, dar foarte fragile.

Simptomele anemiei

Iată principalele simptome ale anemiei:

  • Oboseală
  • Senzație constantă și puternică de frig
  • Bătăile inimii
  • Durere de cap

În general, cel mai vizibil simptom este culoarea palidă a pielii, deși lipsa de forță și dispoziție sunt, de asemenea, evidente.

Dieta pentru combaterea anemiei

Anemia este cauzată de o deficiență sau de lipsa completă a anumitor substanțe. Prin urmare, consumul de alimente care conțin aceste vitamine și minerale vă poate ajuta să vă recuperați.

Primul lucru pe care trebuie să-l înveți este cât de mult are nevoie corpul tău în fiecare zi. O persoană sănătoasă, cu excepția cazurilor specifice, cum ar fi sarcina, are de obicei nevoie de următoarele cantități zilnice:

  • Fier: 8 mg la bărbați și 18 mg la femei
  • Acid folic: aproximativ 400 mcg
  • Vitamina B12: 2,4 mcg

Iată câteva dintre cele mai benefice alimente care pot ajuta la reducerea riscului de anemie sau la combaterea acesteia:

1. Lucerna încolțește împotriva anemiei

Varza de lucernă poate furniza până la 1 mg de fier la 100 de grame pe care le consumați. De asemenea, conțin vitamina C, care te ajută să lupți împotriva anemiei de atunci această vitamină contribuie la o mai bună absorbție a fierului.

2. Ovăz împotriva anemiei

Pentru fiecare 100 de grame de ovăz pe care le consumați, oferiți corpului dvs. aproximativ 5 mg de fier. În acest fel, o porție de ovăz vă poate oferi aproximativ 50% din aportul zilnic de fier.

3. Carnea roșie împotriva anemiei

Carnea roșie conține și fier. Pentru fiecare 100 de grame de carne, primiți 3 mg de fier. Cu toate acestea, ar trebui să alegeți carne cu mai puține grăsimi.

4. Smochine uscate împotriva anemiei

Un alt aliment care vă poate ajuta să faceți față anemiei sunt smochinele uscate, care conțin 4,2 mg de fier la 100 de grame. Smochinele proaspete au și fier, dar în cantități mai mici: 0,6 mg la 100 de grame.

5. Kiwi împotriva anemiei

Kiwi conține multă vitamină C.: aproximativ 98 mg la 100 de grame din acest fruct. Deși nu oferă fier, kiwi oferă vitamina C, care ajută organismul să absoarbă mai bine acest mineral din alte surse.

6. Lintea împotriva anemiei

Lintea conține 3,3 mg de fier la 100 de grame. De asemenea, conține substanțe nutritive importante precum acidul folic și mierea.

7. Drojdia de bere împotriva anemiei

Drojdia de bere conține o cantitate mare și o varietate de minerale, oligoelemente și proteine. De asemenea, oferă toate vitaminele B.

8. Miso împotriva anemiei

Miso este un condiment, preparat din soia, cereale și sare de mare. Toate formele sale oferă fier, dar Hatcho este cel mai util, deoarece conține 7,1 mg la 100 de grame.

9. Fistic împotriva anemiei

Fisticul vă poate ajuta să combateți anemia, deoarece conține 3,9 mg de fier la 100 de grame.

De asemenea, oferă aproximativ 1,2 mg de miere la 100 de grame, care este un alt mineral a cărui deficiență poate provoca anemie. Astfel, combinația celor două substanțe poate ajuta la combaterea anemiei.

10. Sfecla împotriva anemiei

Sfecla oferă 0,8 mg de fier pentru fiecare 100 de grame. De asemenea, conține vitamina C și acid folic.

Combinația dintre toți acești nutrienți creează o barieră de protecție care vă poate proteja de anemie. In orice caz ar trebui să consultați un specialist care vă poate ajuta în timpul procesului de recuperare.

Specialistul vă va spune ce alimente ar trebui să consumați în funcție de nevoile dumneavoastră. Amintiți-vă că trebuie să urmați o dietă pentru a combate anemia într-un mod controlat.