Chimie și obezitate

chimie

Ce substanțe chimice ne îngrașă?

În ultimii ani, s-au făcut o serie de descoperiri cu privire la gradul de răspândire a substanțelor chimice în mediu care pot fi responsabile de multe probleme de sănătate, de la astm și infertilitate până la cancer și diabet. Un nou studiu alarmant arată acum că acești poluanți omniprezenți ar putea fi, de asemenea, de vină pentru epidemia globală de obezitate de astăzi.

Obezitatea a atins deja proporții masive pe toată planeta, mai mult de jumătate dintre adulții din Marea Britanie și SUA fiind clasificați ca obezi sau supraponderali.
Și mai rău este că devine din ce în ce mai frecvent, inclusiv la copii. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, în 2007, aproximativ 22 de milioane de copii cu vârsta sub 5 ani erau supraponderali în întreaga lume. Sunt mai expuși riscului de a fi supraponderali și mai târziu ca adulți, precum și de multe probleme de sănătate, de la boli cardiovasculare și diabet până la diferite tipuri de cancer.

Vina epidemiei de obezitate a fost transferată în principal asupra dietei și lipsei de activitate fizică, unii indicând degetul către factorii genetici. Dar din ce în ce mai multe date arată că la baza problemei poate fi ceva mai sinistru - substanțe chimice toxice care sunt răspândite în mediu.
Așa cum expunerea la agenți cancerigeni poate provoca cancer, oamenii de știință au descoperit că contactul cu anumite substanțe chimice care stimulează grăsimile, în special în etapele cruciale ale dezvoltării umane, ar putea duce la supraponderalitate și obezitate.

Domnul. „Ce nu vă spun medicii”
Tradus din engleză de Elitsa TANCHEVA