Ficatul este cel mai mare organ intern care îndeplinește peste 500 de funcții în corp. Prin urmare, este vital să mâncați alimentele potrivite pentru a menține un ficat sănătos.

sunt

Includerea acestor alimente în dieta dvs. poate ajuta la menținerea unei bune funcții hepatice.

1. Grapefruit

Acest citric amar are un conținut ridicat de vitamina C și alți antioxidanți despre care se știe că protejează ficatul. Acești antioxidanți ajută la reducerea inflamației și la prevenirea deteriorării celulelor.

Un studiu japonez din 2004 care a testat efectele sucului de grepfrut asupra șobolanilor a constatat că sucul de grepfrut a suprimat deteriorarea ADN-ului la șobolani. ficatul./ pagină

2. Strugurii

Cercetătorii de la Centrul pentru Cercetarea Medicamentelor Aplicate de la Universitatea din Tabriz din Iran au descoperit că extractul din semințe de struguri îmbunătățește funcția ficatului la pacienții cu boală hepatică grasă nealcoolică (NFLD).

Studiile la animale și la oameni efectuate de departamentele de științe biologice și patologie de la Universitatea Federală din Sao Paulo din Brazilia arată că strugurii și extractul din semințe de struguri protejează ficatul de daune, măresc nivelurile de antioxidanți și luptă împotriva inflamațiilor.

3. Avocado

Avocado are un conținut sănătos de grăsimi și este bogat în fibre, ceea ce poate ajuta la controlul greutății. Glutationul - un compus produs din avocado, este funcțional în eliminarea toxinelor dăunătoare din organism.

Cercetătorii au găsit substanțe chimice în avocado care reduc în mod activ leziunile hepatice.

4. Nuci

Consumul de nuci este asociat cu niveluri îmbunătățite de enzime hepatice la pacienții cu NFLD.

Un articol publicat în World Journal of Gastroenterology explică modul în care aportul scăzut de nuci poate fi asociat cu un risc mai mare de a dezvolta boala.

5. Cactusul

Sucul de opiu și carnea, cunoscute și sub denumirea de pere, sunt adesea folosite în medicina tradițională pentru tratarea bolilor hepatice și a ulcerelor.

Un rezumat publicat în Biblioteca Națională de Medicină din SUA arată că sucul de măceșe reduce leziunile oxidative ale ficatului după consumul de alcool.

6. Usturoiul

Ce este usturoiul? O planta sau o leguma? Pe măsură ce această dezbatere continuă, s-a constatat că atunci când usturoiul este consumat, ficatul activează enzime care ajută organismul să scape de toxinele dăunătoare. De asemenea, este cunoscut faptul că este bogat în compuși alicină și seleniu, care ajută curatarea ficatului.

Studiile arată că o lingură de suc de usturoi pe zi poate reduce greutatea corporală și grăsimea la persoanele care suferă de NAFLD.

7. Ulei de măsline

Uleiul de măsline este încărcat cu antioxidanți puternici, dar trebuie consumat cu moderație. Datele publicate în World Journal of Gastroenterology arată că consumul de ulei de măsline poate reduce nivelul grăsimilor din ficat și poate crește fluxul sanguin, îmbunătățind în același timp nivelul enzimelor hepatice.

8. Pește gras

Un articol publicat în World Journal of Gastroenterology arată că peștele gras ajută la menținerea nivelului de enzime, la combaterea inflamației și la prevenirea acumulării de grăsimi. Consumul de pește are multe beneficii pentru ficat.

9. Lămâi și tei

Aceste citrice au un conținut ridicat de vitamina C. Ele pot reduce leziunile hepatice. Se recomandă cu tărie să se consume dimineața pentru a-i stimula activitatea.

10. Afine și zmeură

Aceste fructe mici sunt moi și suculente și bogate în antioxidanți. Antioxidanții sunt vitali în protejarea ficatului de daune.